I piatti a base di pesce e di molluschi sono un classico della nostra cucina, ancora di più se sono veloci e invitanti come le linguine al sugo bianco di vongole e tonno Ci sono piatti stagionali, perché devono seguire la stagionalità dei prodotti, e piatti universali, che vanno bene tutto l’anno. Come le linguine … Leggi tutto
Cottura veloce significa risparmiare tempo ma anche avere rispetto degli ingredienti, negli involtini di tacchino con formaggio è così Quando avete fretta oppure avete esaurito la fantasia in cucina, c’è solo un modo per uscirne, reinventare. E gli involtini sono sempre una soluzione pratica da portare in tavola. Gli involtini di tacchino con formaggio e … Leggi tutto
Oggi ti aiuteremo a scoprire moltissimi trucchi del forno a microonde che non conoscevi. Questo ti permetterà di usarlo al meglio con rapidità e in maniera utilissima. La storia del forno a microonde risale a qualche anno fa, era precisamente il 1947. Il primo forno a microonde era alto ben 2 m e pesava 340 … Leggi tutto
Non tutti gli alimenti si cucinano con le stesse modalità. Scopri quando usare il forno statico oppure ventilato. Iniziamo col dire che esistono tre tipi di forno: il forno statico, il forno convezione forzata e il forno convezione a vapore. Queste tipologie di forno si differenziano tra loro diverse modalità di cottura degli alimenti ma … Leggi tutto
Cucinare le crêpes è sempre un successo, ancora di più nel caso di queste crêpes salate con asparagi e formaggi, un piatto completo Le crêpes sono sempre una soluzione intelligente da portare a tavola. Un primo piatto che diventa anche un piatto completo, se lo abbiniamo ad un’insalata oppure ad un piatto di verdure stufate. … Leggi tutto
Un menù settimanale tutto da sperimentare per tornare in forma post ferragosto. Una dieta equilibrata ricca di spunti e idee salutari e piene di gusto. Avrete tutto pronto e in ordine per la vostra alimentazione quotidiana di tutta la settimana che verrà e non dovrete davvero pensarci più! Vi basterà scaldare. Ogni preparazione durerà più giorni, … Leggi tutto
Organizzare la cena a Ferragosto a casa con i congiunti? Non è così difficile, potete farlo in poco tempo, seguendo i nostri consigli. Non avete voglia di cenare fuori a Ferragosto? Come potete festeggiarlo rispettando i distanziamenti dopo la pandemia? La soluzione migliore è restare a casa, trascorrendo una giornata piacevole, magari riposandosi, leggendo un … Leggi tutto
Ci sono piccole ma essenziali regole per una pasta fredda perfetta: il formato, la cottura, il condimento. Vi spieghiamo tutto Uno dei must estivi è certamente l’insalata di pasta fredda, anche a Ferragosto, anche in spiaggia, anche in un picnic in montagna. É buona, è pratica, è un piatto completo e la possiamo con dire … Leggi tutto
Vuoi risvegliare in voi la libido dei primi tempi? Scopri 6 consigli da mettere in pratica per non riuscire più a togliervi le mani di dosso. E’ normale avere un calo del desiderio dopo mesi o anni insieme. L’amore si evolve, alcune dinamiche cambiano ma questo non significa necessariamente che l’amore sia al capolinea. Vi … Leggi tutto
Quando manca il tempo, serve l’intelligenza. E i panzerotti rapidi senza lievito sono davvero una ricetta intelligente oltre che buonissima I panzerotti rapidi senza lievito sono la soluzione più pratica per preparare uno snack sfizioso. Serviranno quando avete ospiti a sorpresa, quando volete preparare un pranzo alternativo (anche da portare in spiaggia), per la merenda … Leggi tutto
Il limone potete utilizzarlo per la cura della pelle e capelli, un elisir di bellezza, grazie alle sue proprietà, scopri come. Il limone è un agrume non solo molto conosciuto, ma anche molto utilizzato in cucina per la preparazione di diverse pietanze, salate e dolci. Ma non tutte le donne sanno che è un elisir … Leggi tutto
Se vogliamo apparire belle, qualche sacrificio lo dobbiamo fare. La dieta rapida dei 7 giorni è intensa, ma ci darà soddisfazione Se questo periodo di vacanza ha portato con sé qualche kg in più a causa di alcuni eccessi, non è il caso di disperarsi. La dieta che proporremo oggi infatti potrebbe aiutarci a perdere … Leggi tutto
Consumare troppo sale fa male alla salute. Scopriamo qual è la dose da non superare e quali sono gli effetti negativi dati dalla troppa assunzione. Se si parla di alimenti, ed in particolare di spezie, il sale è indubbiamente tra i più utilizzati. Grazie alla sua sapidità riesce infatti a donare un gusto più ricco … Leggi tutto
Antonella Clerici è pronta a far partire il nuovo programma ed è a caccia di mamme e nonne sul web: tutti i dettagli Ricetta che vince non si cambia: è proprio il caso di dirlo, soprattutto se la ricetta è quella del nuovo programma di Antonella Clerici che, però, almeno dalle anticipazioni, sarà terribilmente simile al vecchio. Sempre … Leggi tutto
Ci sono degli alimenti che non scadono e che possiamo conservare fino ad esaurimento scorte. Scopriamo insieme quali sono e come possiamo conservarli. Vediamo gli alimenti che dopo averli acquistati possiamo tenere a casa fino a che non li avremo consumati tutti poiché non scadono mai. Inoltre, scopriamo come conservarli al meglio. Tutti gli alimenti … Leggi tutto
Alla fine del pranzo di Ferragosto c’è bisogno di un dolce rinfrescante e leggero. Come la torta fredda allo yogurt bianco Tutti che studiano gli antipasti, che scelgono la carne migliore e la marinano, che preparano i contorni. Ma al dolce per il pranzo di Ferragosto chi ci pensa? Lo prepariamo noi, o meglio vi … Leggi tutto
L’olio extra vergine d’oliva è un toccasana per la salute. La quantità giornaliera da assumere e in che modalità. Se si parla di alimentazione sana, non si può non dedicare uno spazio all’olio EVO, ovvero l’olio extra vergine d’oliva. Noto ormai anche come super cibo, questo condimento, re della cucina mediterranea, negli ultimi anni ha … Leggi tutto
Avere una lavatrice pulita e igienizzata non è così difficile, basta seguire alcuni semplici accorgimenti in modo costante. La lavatrice è un elettrodomestico a cui nessuno sa rinunciare, indispensabile per lavare e igienizzare il bucato, quindi è importante prendersene cura. Va pulita come il resto degli elettrodomestici, così da evitare la formazione di calcare, di … Leggi tutto
Per far durare la spesa più a lungo, fino a tre settimane, è bene organizzarsi come si deve. Che ne dite di qualche consiglio e della lista della spesa completa? Andare a fare la spesa facendola durare molto e togliersi il pensiero è possibile grazie alla pratica quotidiana di questi pochissimi suggerimenti. Spesa settimanale: farla durare, … Leggi tutto
A Ferragosto invece della solita grigliata puntiamo sulle carni bianche, come il pollo in umido con i peperoni, un piatto completo ed economico Il pranzo di Ferragosto è spesso richiama le grigliate in compagnia. Ma c’è un modo per servire un secondo ricco, completo e anche più leggero sfruttando una carne bianca. É il pollo … Leggi tutto
Dimagrire senza dieta? Si può. Scopri le strategie vincenti per perdere peso senza mettersi necessariamente a dieta. Quando si parla di forma fisica non si può non pensare alla dieta e ai tanti sacrifici che vanno fatti per smaltire i chili di troppo acquistati in vacanza, durante le feste o in quarantena. Per fortuna, non … Leggi tutto
Mangia una pasticca di detersivo per la lavatrice e va in coma: la storia di un bambino scozzese di nemmeno un anno che mette in guardia dagli incidenti domestici. Le pasticche di detersivo, o in questo caso le bustine monodose di detersivo liquido hanno sempre esercitato un enorme fascino sui bambini. Assomigliano pericolosamente a caramelle, hanno una consistenza morbida, spesso colori brillanti e hanno … Leggi tutto
Quando fa caldo, servono rimedi efficaci in cucina, come le penne con il pesto freddo di melanzane, un piatto di sostanza buono anche in spiaggia Gli penne con il pesto freddo di melanzane sono un primo piatto tipicamente estivo e sicuramente invitante, ideale a cena ma anche in spiaggia. Un condimento semplice e cremoso, … Leggi tutto
Ideali per mettere a tavola tutti in fretta e per chi è a dieta (nella loro versione vegetariana), le tagliatelle con carbonara di zucchine piacciono a tutti Guanciale, pecorino e uova, la classica carbonara all’italiana, cucinata con gli spaghetti o i bucatini. Ma avete mai pensato a cucinarla con le verdure? Nascono così le tagliatelle … Leggi tutto
Preparare delle ricette facili e in poco tempo con soli due ingredienti si può! Esistono molteplici mini ricette per preparare delle specialità culinarie davvero deliziose e in un lampo: ricette estive con soli due ingredienti. Spesso ci crucciamo in ostinate ricette che ci fanno perdere molto del nostro tempo e spesso non riusciamo ad ottenere … Leggi tutto
I sapori della campagna che arrivano in tavola per un primo piatto tipicamente estivo: sono le pennette alle zucchine e pinoli, con crema di ricotta Uno pensa ai pinoli e immagina il pesto. Uno pensa alle zucchine e immagina un contorno. E invece c’è un primo piatto buonissimo, tipicamente estivo, che li mette insieme. Sono … Leggi tutto
La moda sta tornando alle origini: tessuti naturali e lavorazioni artigianali. Scopri come tingere tessuti in casa usando prodotti naturali e di scarto. Tingere i tessuti è una pratica molto entusiasmante: usando gli scarti alimentari possiamo creare colori unici e bellissimi. Per tingere i nostri vestiti in casa è necessario avere un po’ di pazienza … Leggi tutto
Le polpette di melanzane dal cuore filante al forno è una ricetta facile adatta da servire come un secondo piatto, un antipasto o per un aperitivo. Ogni giorno appagare i palati di tutta la famiglia non è un’impresa semplice. Spesso poi ci si ritrova privi di idee e la monotonia in cucina prende il sopravvento. … Leggi tutto
L’igiene domestica è importante per la prevenzione di molte infezioni e malattie. Ecco alcuni consigli per avere una casa igienizzata con i bambini. L’igiene domestica è importante per la salute di tutta la famiglia a maggior ragione se in casa ci sono dei bambini. Il loro sistema immunitario infatti non è ancora sviluppato e tendono, … Leggi tutto
C’è una carne tenera e delicata, ci sono le verdure e anche le olive per un piatto di sostanza, in poche parole i bocconcini di tacchino in umido I bocconcini di tacchino in umido sono la soluzione ideale in almeno due occasioni fondamentali. Quando abbuiamo poco tempo e quando invece siamo in vacanza e quindi … Leggi tutto
Appena sfornato, oppure a temperatura ambiente, il risotto alla pizzaiola è uno dei must per la vostra estate. Se non ci credete, provatelo Cremoso, filante, buonissimo e anche molto estivo. Tutto questo è il risotto alla pizzaiola, un primo piatto ottimo tutto l’anno ma perfetto anche per la spiaggia o per una cena veloce quando … Leggi tutto
Ottimo per completare un pasto a base di pesce, ma non solo, il sorbetto al limone è un classico dessert estivo. Scopri la ricetta facile con l’albume pastorizzato in casa. Il sorbetto al limone è un fresco dessert al cucchiaio particolarmente adatto per essere servito durante o dopo un pasto di pesce ma che si … Leggi tutto
