Gnocchi di zucca fatti in casa (video ricetta)

Non vi alletta l’idea di farli leggendo soltanto gnocchi di zucca fatti in casa? A me è venuta una voglia pazzesca e penso che per il prossimo pranzo domenicale li preparerò. Benedetta ci delizia ancora una volta con una sua video ricetta e vorrei farvela conoscere poiché nonostante ci sia qualche passaggio in più nella … Leggi tutto

Boom celiachia tra le donne, ma non lo sanno

pane

La celiachia è molto diffusa tra le donne, ma c’è scarsa consapevolezza su questo disturbo. Tutti i dettagli da CheDonna.it. Si stima che le persone affette da celiachia, ovvero l’intolleranza al glutine, siano in Italia 600.000. Di queste ben 400.000 sono donne, un numero doppio rispetto agli uomini. Purtroppo, però, quasi tre su quattro non … Leggi tutto

Fish and chips senza glutine

chips

  Un classico dello street food inglese, il fish and chips si è fatto strada anche in Italia. E’ da essere considerato un secondo piatto, ma per taluni è puramente uno snack. Cosa lo rende così buono? La pastella! È croccantissima grazie alla farina di riso e alla fecola di patate. La pastella viene fatta … Leggi tutto

Tubettoni con asparagi e salmone (video ricetta)

Vogliamo preparare un bel primo piatto di tubettoni con asparagi e salmone? Nel mese di aprile e maggio troviamo gli asparagi nelle verdure di stagione. Infatti nel mese di maggio si raccoglieranno gli ultimi asparagi, dopodiché quelli che troviamo proverranno da località esotiche. Infatti, è un ortaggio con cui realizzare tante ricette buone e gustose. … Leggi tutto

Pasticciotto di crema pasticcera e amarene

E’ una goduria questo pasticciotto di crema pasticcera e amarene. Un dolce per ogni occasione, fatto di pasta frolla friabile, crema pasticcera, marmellata di amarene oppure, se volete, con le ciliegie amarene. Pronti a realizzare questa ricetta? La preparazione richiede un poco di tempo in più, ma vi garantiamo che ne vale veramente la pena. … Leggi tutto

Sbloccare l’iPhone con il Play Doh, si può! (guardate il video)

E già, non è una bufala. Lo ha dimostrato Jason Chaikin, presidente dell’azienda di biometrica Vkansee, in un esperimento che potrete vedere nel video. In soli 5 minuti ha sbloccato un iPhone usando la pasta modellante Play Doh. Quando eravamo bambini, usavamo questa pasta modellante per creare oggetti, animali e tante altre figure che ci … Leggi tutto

Taralli ‘nzogna e pepe, un ricetta partenopea

I taralli ‘nzogna e pepe, cioè sugna e pepe, sono una ricetta della tradizione partenopea e quasi certamente nacquero come modo per utilizzare gli avanzi di pasta di pane. Questa pasta di pane veniva impastata con un poco di strutto, pepe e mandorle intere. Tanto tempo fa, venivano venduti per strada da venditori ambulanti che … Leggi tutto

Video ricetta vegetariana: torta salata ai peperoni

Una ricetta fresca e gustosa per preparare una torta salata ai peperoni, un piatto leggero e che vede come protagonista la fragrante pasta fillo. Una torta rustica davvero buona che insieme ai peperoni sposa il gusto deciso del formaggio taleggio. La ricetta è adatta a chi segue una dieta vegetariana ma non ai vegani, contiene … Leggi tutto

Video ricetta vegan: roselline di mele

Una ricetta vegan, per preparare delle deliziose roselline di mele aromatizzate alla cannella. Dei dolcetti davvero belli da vedere e da regalare e anche buonissime da gustare. Sarà semplice preparare la pasta con cui creare le roselline e preparare la farcitura con le mele e una buonissima cremina vellutata. Le roselline di mele sono adatte … Leggi tutto

Prepariamo la panzanella, un piatto unico

panzanella

La panzanella è un piatto molto diffuso in Toscana, ma anche in altre regioni d’Italia con l’apporto di alcune varianti. Panzanella significa pasta di pane fritta in olio bollente. E’ un piatto da considerarsi unico per i suoi ingredienti ed è consumato sia in primavera, con l’arrivo del caldo, sia in estate. E’ fresco e … Leggi tutto

Video ricetta: pastiera senza glutine

la pastiera, un dolce tipico del periodo pasquale. Gli ingredienti principali di questo dolce, sono la farina di frumento e il grano cotto che però le persone affette da celiachia non possono assolutamente consumare. Per questo motivo se avete l’esigenza di preparare un dolce senza glutine e non volete perdere il gusto della tradizione, non … Leggi tutto

La sabbia cinetica, terapeutica e ludica (ricetta fai da te)

Giocare con la sabbia è uno dei ricordi di infanzia che abbiamo tutti quanti. E’ una sensazione piacevole lasciar scivolare tra le mani la sabbia, la sua manipolazione con le nostre mani. Esiste la Sand Play Therapy le cui basi risalgono agli anni 50 e ideata da Dora Kalff, un’allieva di Carl Gustav Jung: la … Leggi tutto

La fondue (fonduta), la ricetta parigina tutta per voi!

  La fonduta o fondue è uno dei piatti nazionali tipici della Francia, ma è anche radicata in Svizzera e in Italia (Valle d’Aosta e Piemonte). Per prepararla viene utilizzato un formaggio a pasta dura (oppure un mix di formaggi), fuso in una pentola apposita, detta caquelon, per essere mangiata calda. Infatti, a tavola, la fondue viene servita nel … Leggi tutto

Ricetta vegana: pesto agli spinaci e mandorle

Se cercate un condimento gustoso ed originale che sappia conquistare il palato al primo assaggio, non potete perdere la ricetta del pesto agli spinaci e mandorle. Una ricetta adatta a tutti, sopratutto a chi segue una dieta vegana, il pesto infatti è a base vegetale e non per questo manca di sapore. Potrete utilizzare questo … Leggi tutto

Video ricetta vegetariana: timballo di maccheroni al formaggio

Se cercate una ricetta per il pranzo di Pasqua o da servire a Pasquetta non potete perdere la ricetta del Timballo di maccheroni al formaggio. Una ricetta adatta a chi segue una dieta vegetariana ma non ai vegani, in quanto contiene ingredienti di origine animale. Questo timballo sarà ottimo da gustare e anche molto bello … Leggi tutto

Video ricetta vegana: zuppa di broccoli

Se cercate una zuppa gustosa e semplice da preparare, non perdete la video ricetta della zuppa di broccoli. Un piatto caldo che regalerà una piacevole esperienza gastronomica richiamando i sapori della tradizione. Una zuppa molto veloce da preparare che potrà essere accompagnata anche da crostini caldi, se non si vuole utilizzare la pasta. La ricetta … Leggi tutto

Video ricetta vegetariana: pizza Mimosa per la Festa della Donna

Una ricetta gustosa e colorata, adatta per festeggiare la giornata dedicata alle donne in compagnia delle amiche, la pizza Mimosa. Un piatto semplice e molto gustoso che renderà la vostra serata frizzante. Tante verdurine e della mozzarella filante daranno gusto e colore al vostro piatto, adatto a chi segue una dieta vegetariana ma non ai … Leggi tutto

Glutine: i disturbi sono più diffusi di quelli diagnosticati

Non c’è solo la celiachia, l’intolleranza al glutine dà anche altri disturbi che spesso non vengono adeguatamente diagnosticati. I disturbi causati dalla sensibilità al glutine sono in aumento e non si tratta solo di celiachia. Spesso si tratta di sintomi molti simili a questa malattia, come mal di testa, gonfiore addominale, intestino irritabile e stanchezza … Leggi tutto

Ricetta Vegetariana: focaccia farcita in padella

Se avete necessità di preparare in modo veloce un antipasto o un aperitivo gustoso, non perdete la ricetta per realizzare la focaccia farcita in padella. Una morbida focaccia ripiena di peperoni e formaggio filante che stupirà i vostri ospiti e ne conquisterà il palato. Questa ricetta è davvero veloce da preparare ed è indicata per … Leggi tutto

La pastiera napoletana: un must per Pasqua!

Chi non l’ha mai assaggiata la pastiera napoletana (o più semplicemente pastiera)? E’ un dolce napoletano tipico del periodo pasquale e la troverete nella top ten della cucina napoletana. Andiamo a scoprire un poco le origini. La leggenda narra che sia stata la sirena Partenope a creare questa delizia, che deriva molto probabilmente dalle feste pagane … Leggi tutto

Video ricetta: golden milk

Il Golden Milk, è una bevanda salutare a base di curcuma. Questo rimedio naturale è chiamato proprio latte d’oro, sia per il colore che assume a causa della presenza della curcuma, sia per le grandi proprietà curative che possiede. La curcuma infatti, rappresenta un potente antiossidante, immunostimolante e un eccellente rimedio per l’artrosi.   Chedonna.it … Leggi tutto

Seppie semplicemente profumate!

Volete preparare un secondo piatto semplice, gustoso e veloce? Allora le seppie profumate fanno al caso vostro. Il dispendio economico è medio, in nemmeno mezz’oretta avrete un piatto pronto e la delicatezza del sapore sorprenderà voi stessi, nonché i vostri ospiti se li avete invitati a pranzo o a cena. Lo sentite già il profumo … Leggi tutto

Dimagrire mangiando carboidrati: si può fare!

Si può dimagrire mangiando carboidrati? A quanto pare sì. Ve lo spiega CheDonna.it. Sembra una notizia incredibile, ma è vera: si può dimagrire anche mangiando carboidrati. A dirlo è una naturopata esperta di bionutrizione, Angelica Agosta, che ha scritto sul tema un libro: “Dimagrire mangiando anche i carboidrati“. Se finora vi eravate sottoposte a duri … Leggi tutto

La versione light delle castagnole!

Oggi vi proponiamo un’altra ricetta di Carnevale, le castagnole. Ve le proponiamo nella versione light cotte al forno e non fritte, magari con qualche caloria in meno i sensi di colpa non ci divorano e la bilancia non si fa una grassa risata una volta saliti sopra. Castagnole cotte al forno, la versione light! Le … Leggi tutto

Celiachia: casi in forte aumento in Italia

Sono in aumento i casi di celiachia in Italia. Tutti i particolari da CheDonna.it. Secondo l’ultima relazione sulla celiachia consegnata dal Ministero della Salute al Parlamento e pubblicata sul sito web del ministero, i celiaci in Italia sono in forte aumento. In soli due anni, dal 2012 al 2014, sono aumentati del 15%. La metà … Leggi tutto

Ecco i super spaghetti che fanno bene al cuore

Stanno per arrivare sulle nostre tavole i super spaghetti, un tipo di pasta arricchita di sostanze nutrienti che fanno molto bene alla salute. CheDonna.it vi spiega di cosa si tratta. I cosiddetti “super spaghetti” sono stati messi a punto dopo lunghi studi e sono arricchiti di fibre, proteine e antiossidanti che contribuiscono a ridurre il … Leggi tutto

Quante chiacchiere! Almeno ce le mangiamo però!

Facciamo sempre un sacco di chiacchiere, almeno queste che vi proponiamo oggi ce le mangiamo. Anche se i dolci di Carnevale sono prevalentemente fritti, noi optiamo per le chiacchiere al forno, fragranti e croccanti anch’esse. Una versione light che ci farà sentire meno in colpa se le accompagniamo con un buonissimo sanguinaccio ( https://www.chedonna.it/2016/01/25/il-sanguinaccio-non-e-titolo-di-un-film-horror-e-solo-un-dolce/). Le chiacchiere … Leggi tutto

Diario di una mamma: Finalmente in piedi!

Non puoi immaginare la gioia che ho nel cuore, ma forse l’avrai sentita nel battito che ci unisce. Sì, tu sei l’unico che sente il battito del mio cuore da vicino. Il semaforo è verde, finalmente in piedi amore mio perché tu ti sei “attaccato” nuovamente a me e non ti staccherai più. Abbiamo tanto … Leggi tutto

Un sorprendente rimedio naturale per eliminare la peluria dal viso

Noi donne sappiamo quanto sia fastidioso avere e dover eliminare periodicamente la peluria sul viso, come i baffetti e per le donne mediaterranee anche a volte sul contorno del viso. Chedonna.it vi propone un metodo naturale e rivoluzionario, proposto dal sito Rimedio Naturale, con cui eliminerete facilmente la peluria dal vostro viso. Mai più cerette, … Leggi tutto

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