Una ciambella molto morbida e gustosa che dura molti giorni Difficoltà: media Tempo: 1 ora e 30 minuti circa Ingredienti (per 8 persone): 1kg di farina tipo 00, 300 g di zucchero, 250g di burro, 3 cucchiai d’olio d’oliva, 4 uova, qualche amaretto triturato, acqua q.b., 2 bustine di dose x torte (lievito x dolci), … Leggi tutto
Degli ottimi dolcetti al cioccolato Difficoltà: media Tempo: 30 minuti circa Ingredienti per 40 cuoricini: 125 g di margarina, 80 g di zucchero, 2 tuorli, un pizzico di sale, 1 cucchiaio di succo di arancia, 1 cucchiaio di buccia di arancia finemente grattuggiata, un pizzico di lievito in polvere, 250 g di farina Ingredienti per … Leggi tutto
La nuova tendenza del fare la spesa! In America e in altri Paesi più avanti rispetto al nostro è ormai da anni diffusa la tendenza di comprare generi di prima necessità alla spina, vale a dire sfusi, la cui quantità la decide direttamente il consumatore in base al proprio bisogno: latte, pasta, cereali … Leggi tutto
Ecco come preparare delle gustose fettuccine alla boscaiola con pancetta. Difficoltà: facile Tempo Richiesto: 40 minuti circa Ingredienti: (per 4 persone) 450 g di fettuccine, olio, burro, pepe, sale, 1 spicchio d’aglio, 1 cipollina, 20 gr di funghi secchi, 1/2 di pancetta a dadini, parmigiano. Preparazione: Se si usano i funghi secchi, metterli a bagno, … Leggi tutto
Preparate dei gustosi gnocchi per il vostro patner Difficoltà: Media Tempo: Un’ora e mezza Ingredienti: (per 4 persone) Per gli gnocchi: 550 gr di patate, 200 gr di farina, 1 uovo oppure 700 kg di gnocchi già pronti, Per il sugo di pomodoro: 400 gr di polpa di pomodori oppure 600 gr di pomodori ramati … Leggi tutto
Ecco a voi come preparare degli ottimi cannelloni ripieni Difficoltà: Medio – Alta Tempo richiesto: Circa un’ora e poco piu’ Ingredienti: (per 4 persone) 1 scatola di cannelloni o pasta a rettangoli, Per il ripieno: 200 gr di carne di vitello tritata (anche avanzi di arrosto o lesso), 1 fetta spessa di prosciutto cotto, 300 … Leggi tutto
