Bibimbap, il piatto unico coreano: semplice e ricco di gusto

bibimbap il piatto unico coreano

Scopri come realizzare un ottimo piatto unico della tradizione coreana. Spesso capita di avere poco tempo da dedicare alla cucina ma di necessitare di un piatto nuovo da proporre alla famiglia o agli amici. Magari perché si ha voglia di condividere un pasto speciale con chi si ama o più semplicemente per ritagliarsi uno spazio … Leggi tutto

Panbrioche salato con poco lievito, ricetta leggera

Il panbrioche salato è una di quelle ricette che riescono benissimo anche a casa e sono meno complicate di quanto immaginiamo Quello che proponiamo oggi è il panbrioche salato, una ricetta base ottima che potremo usare per preparare panettoni salati, torte salate e panini. La versione che proponiamo è con poco lievito e questo renderà … Leggi tutto

Melanzane alla scapece, i segreti della ricetta tipica napoletana

Esattamente come gli zucchini, anche le melanzane alla scapece sono una ricetta tradizionale veloce, pratica ma molto gustosa Scapece, una tecnica antica inventata e perfezionata con il tempo a Napoli ma ormai diffusa in tutta Italia. Era il modo più pratico per conservare a lungo verdure e pesce immersi nell’aceto che in pratica sostituiva il … Leggi tutto

Dieta vegetariana dei 10 giorni: per peso in modo naturale

Vegetariano fa bene, anche a chi non crede  totalmente in quella filosofia di vita a tavola. Lo dimostra la dieta vegetariana dei 10 giorni, facile e nutriente La dieta vegetariana è anche equilibrata? Se lo chiedono in molti, soprattutto chi pensa che eliminare la carne dal proprio menù tolga nutrienti oltre che gusto. In realtà … Leggi tutto

Dieta con i kiwi: rafforza il tuo sistema immunitario e scopri gli altri benefici

Dieta con i kiwi: rafforza il tuo sistema immunitario e scopri gli altri benefici

I kiwi sono super nutrienti e degli ottimi alleati per la tua salute. Scopri come inserirli nella dieta e rafforzare il sistema immunitario tenendo anche sotto controllo la pressione sanguigna. Il kiwi è davvero un frutto speciale quando viene aggiunto alla dieta apporta numerosi benefici anche per l’intestino. Riesce a migliorare infatti l’efficienza del sistema … Leggi tutto

Dieta d’autunno con le mele: utili per il peso e il controllo della glicemia

Dieta d'autunno con le mele: utili per il peso e il controllo della glicemia

La mela è senz’altro la protagonista dei mesi autunnali che stanno per arrivare, vediamo come introdurre le mele nella nostra dieta e trarre moltissimi benefici in quanto a controllo del peso e della glicemia. La mela rappresenta davvero un concentrato di proprietà preziose per il benessere la salute. L’autunno, come stagione, offre moltissimi alimenti nutrienti … Leggi tutto

Pollo: tantissime ricette leggere e sane da preparare in poco tempo

Pollo: tantissime ricette leggere e sane da preparare in poco tempo

Oggi ti proponiamo tantissime ricette dietetiche con il pollo: tantissimi piatti light da preparare in brevissimo tempo. Il pollo è sicuramente un alimento molto versatile che si può preparare in innumerevoli modi diversi. Si può passare dalle insalate di pollo ai piatti da fare al forno, con la carne macinata sono possibili degli hamburger leggeri, … Leggi tutto

Perché è importante mangiare frutta e verdura di stagione: i motivi

perché importante mangiare frutta e verdura di stagione

Perché spesso sentiamo dire che è importante mangiare frutta e verdura di stagione? Scopriamo quali sono i motivi di questa scelta.  Frutta e verdura è ormai risaputo che siano un toccasana per il nostro organismo. Ma se consumate nel periodo della loro stagionalità è ancora meglio. Mangiare frutta e verdura, così come assumere quella di … Leggi tutto

Torta o pane? Ecco la ricetta originale dei muffin americani

muffin americani torta o pane

A metà fra una torta e il pane: sono i muffin americani. I tipici dolcetti della colazione e della merenda d’oltreoceano. Ecco la ricetta originale per farli soffici. I muffin sono i tipici dolcetti americani a forma di fungo e molto soffici, a metà tra il pane e una torta. Semplici da preparare anche a … Leggi tutto

Frittelle di riso al limone: dolce facile e senza lievito

frittelle di riso al limone

Le frittelle di riso al limone sono un dolce facile e senza lievito perfette per una merenda o per uno spuntino veloce. Un vero peccato di gola da provare.  Per una merenda sfiziosa o uno spuntino veloce ecco la ricetta delle frittelle di riso al limone. Un dolce senza lievito facile da preparare. Essendo fritti, … Leggi tutto

Cibi diuretici per eliminare gonfiore e ritenzione idrica, scoprili tutti!

Cibi diuretici per eliminare gonfiore e ritenzione idrica, scoprili tutti!

Quando ci sentiamo gonfie, abbiamo una sensazione di pesantezza alle gambe, stiamo sicuramente trattenendo dei liquidi. Scopriamo allora tutti cibi diuretici per eliminare sia il gonfiore che la ritenzione idrica. C’è da dire che la mancanza di esercizio fisico favorisce gli effetti del gonfiore e della ritenzione idrica, per non contare poi il disagio, ma … Leggi tutto

Dieta della zucchina, perdi fino a 3 kg in una settimana

zucchine

Gli ortaggi hanno sempre un ruolo fondamentale quando dobbiamo perdere chili. Con la Dieta della zucchina sarà ancora più facile e gustoso Dieta della zucchina, perché sì? Intanto perché si tratta di un regime alimentare facile da seguire, permette di perdere fino a 3 kg in una settimana e  non richiede grossi sacrifici al fisico … Leggi tutto

Dieta anticaduta capelli, tutti gli alimenti che ci rafforzano

Possiamo proteggere la nostra testa non solo con lo shampoo e le creme, ma anche con una efficace dieta anticaduta capelli li difenderemo Difendere i capelli anche a tavola è possibile e un’alimentazione squilibrata può provocare carenze di alcuni nutrienti fondamentali. Non esiste una dieta anticaduta capelli realmente codificata ma ci sono diversi alimenti che … Leggi tutto

Polpette sofficissime di robiola al forno: ricetta veloce

polpette di robiola al forno

Se ti piacciono sofficissime prova la ricetta delle polpette di robiola al forno. Una preparazione veloce e senza frittura. Se le polpette sono la tua passione devi assolutamente provare questa ricetta super veloce. Sofficissime e cotte al forno, le polpette di robiola andranno a ruba sulla tua tavola. Un’idea sfiziosa da gustare a pranzo o … Leggi tutto

Dieta delle 5 porzioni: punti di forza e menù quotidiano

Per stare bene, perdere qualche chilo e aumentare le difese immunitarie: la dieta delle 5 porzioni, a base di frutta e verdura, ha molti aspetti positivi Dieta delle 5 porzioni, ovvero come potenziare le nostre barriere protettive e sentirsi leggeri. Le cinque porzioni infatti sono quelle di frutta e verdura, che devono entrare in tutti … Leggi tutto

Involtini di melanzane con verdurine, un secondo piatto goloso

rotolo di melanzane con verdura

Involtini di melanzane, ancora una volta? Sì, ma in questo caso il ripieno è particolare: sono gli involtini di melanzane con verdurine Per sfruttare le melanzane nel pieno della loro maturazione, cioè in estate, ci son mille ricette. Ma gli Involtini di melanzane con verdurine sono speciali perché hanno un ripieno diverso da quello classico. … Leggi tutto

Dieta vegetale del rientro, come scegliere bene gli ingredienti

dieta rientro vacanze

La dieta vegetale del rientro è uno dei metodi più semplici per rimettersi in forma in tempi relativamente brevi senza scompensi Se ricominciare la vita di tutti i giorni dopo le vacanze è pesante. Ma anche se riprendere il, lavoro ad inizio settimana dopo aver staccato uno o due giorni vi affatica. Se, insomma, dovete … Leggi tutto

Cecina o torta di ceci: la ricetta originale toscana

cecina ricetta originale toscana

La cecina o farinata di ceci è una torta salata molto bassa a base di farina di ceci. Scopriamo la ricetta originale toscana.  La Cecina o torta di ceci è una torta salata molto bassa a base di farina ceci con l’aggiunta di acqua, sale e olio extra vergine di oliva. Preparata in varie regioni d’Italia … Leggi tutto

Dieta proteica da 1400 calorie: a chi serve e come funziona

Dieta proteica 1400 calorie

Uno dei modi più semplici ed efficaci per rimettersi in forma dopo le vacanze è pensare al fisica , la dieta proteica da 1400 calorie Circa il 30% di proteine, 30% di grassi naturali e 40% di carboidrati. Questo è l’equilibrio da raggiungere nella dieta proteica da 1400 calorie è un’idea intelligente per la remise … Leggi tutto

Riso basmati con pollo e verdurine

Riso basmati

Un piatto ricco e completo, nutriente e adatto anche a chi deve seguire una dieta, il riso basmati con pollo e verdurine vi conquista con la sua semplicità Il concetto di piatto unico sta entrando sempre di più nella nostra cucina. Perché è sano, perché fa bene e perché aiuta anche le persone a dieta … Leggi tutto

Dieta del sole, un regime e da 1200 calorie per perdere fino a 3 kg

salute e alimentazione

Mettersi a dieta significa volersi bene, puntando su ingredienti naturali ed equilibrati, la dieta del sole è così, semplice e genuina Si chiama dieta del sole, ma qualcuno l’ha già ribattezzata dieta della felicità. Un regime alimentare facile ed equilibrato, dedicato a tutti quelli che sfogano la loro insoddisfazione nel cibo. A dare una mano, … Leggi tutto

Carpaccio di melanzane: piatto mediterraneo, veloce e sano

carpaccio di melanzane

Il carpaccio di melanzane è un piatto a base dell’ortaggio estivo grigliato tipico della tradizione mediterranea. Veloce e sano scopriamo come cucinarlo.  Il carpaccio di melanzane è un piatto tipico della tradizione mediterranea a base del gustoso ortaggio estivo grigliato e condito con un’emulsione di olio extra vergine d’oliva e aromi. Facile e veloce da … Leggi tutto

Dieta mediterranea della ripresa da 3 kg, cosa mangiare

In mezzo alle moltissime diete , la dieta mediterranea è sempre la migliore. E su questo si basa la dieta della ripresa da 3 kg La dieta mediterranea offre sempre spunti interessanti, soprattutto quando abbiamo bisogno di ripartire. Tornare dalle vacanze è sempre problematico, quest’anno ancora di più con tutto quello che abbiamo vissuto. Ecco … Leggi tutto

Tagliatelle con vongole e broccoli: un primo piatto

Verdure e molluschi, un binomio che in cucina funziona alla grande, le tagliatelle con vongole e broccoli sono un piatto completo e delizioso Gli spaghetti alle vongole sono un classico della nostra cucina e la ricetta tradizionale non può essere toccata. Poi però esistono altre ricette che mettono insieme mare e campagna, come le tagliatelle … Leggi tutto

Quinoa con verdure: piatto unico, fresco e senza glutine

quinoa con verdure

La quinoa con verdure è un piatto unico, fresco e senza glutine. Ricca di proteine e realizzata con gli ortaggi di stagione, è una ricetta particolarmente adatta ai celiaci ma non solo. Se siete alla ricerca di un piatto unico, vegano, senza glutine e ricco di proteine la quinoa con verdure è quello che fa … Leggi tutto

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