Tutorial cucina: le melanzane cucinate in agrodolce una bontà!

Le melanzane un ortaggio molto utilizzato nella nostra tradizione culinaria e prettamente estivo, spesso è cucinato al forno con aggiunta di peperoncino, prezzemolo e pomodoro…questa volta no! Basta prezzemolo aglio e peperoncino…vogliamo una novità! Infatti nel tutorial vi proponiamo delle melanzane cucinate in maniera totalmente diversa…in agrodolce! ->POTREBBE INTERESSART ANCHE:https://www.chedonna.it/2017/06/02/182756/ Andiamo a vedere cosa ci … Leggi tutto

Tutorial cucina: parmigiana di melanzane non al forno e senza sugo!

Le melanzane alla parmigiana piatto direi così ricco da passarlo come seconda portata, dove ritroviamo le proteine della mozzarella e del parmigiano e i sali minerali e la vitamine date dalle melanzane stesse. Generalmente nella nostra tradizione culinaria sono cotte in forno e condite con pomodoro. Via il sugo spazio alla besciamella! Oggi invece, dato … Leggi tutto

Tutorial cucina: deliziose e scenografiche tartine con api per il nostro antipasto

Ecco una video ricetta che vi  permetterà di portare in tavola un antipasto veramente scenografico me nello stesso tempo anche gustoso…delizierà quindi vista e palato! Tartine di api che bellezza Stiamo parlando si squisite tartine con api alle olive da posizionare su un piatto di portata come antipasto. INGREDIENTI pane per tramezzini formaggio spalmabile alle olive … Leggi tutto

Tutorial cucina: gli intramontabili spaghetti cacio e pepe!

Quante volte avete mangiato la cacio e pepe nei ristoranti, squisita con quella sua crema e magari vi siete chieste se lo Chef  avesse aggiunto della panna o del latte ecc. ecc. Poi magari a casa vi siete cimentate nel cucinarla pensando fosse una cosa semplice e in realtà il risultato non è stato quello … Leggi tutto

Tutorial cucina: la classica e buonissima insalata greca!

L’arrivo dell’estate stimola i nostri palati a degustare piatti freschi primo tra tutti sicuramente le insalate, che possono essere fatte in moltissimi  modi associando i diversi alimenti e ottenendo sempre ottimi risultati. L’estate e l’insalata Chi sulla spiaggia, sotto il sol leone, non ama pranzare con una deliziosa insalata mista? Se poi all’orizzonte c’è un … Leggi tutto

Tutorial cucina: ciambelle con gocce di cioccolato una delizia per il palato!

La scuola sta per finire e magari, per chi ha bambini, arriva un pochino di quiete, non si corre più dalla scuola alle duemila attività extrascolastiche, che condizionano gran parte dei pomeriggi delle mamme. E’ possibile dedicarsi ad attività diverse, coma magari quelle culinarie dando sfogo alla vostra fantasia o più semplicemente eseguendo quelle ricette che … Leggi tutto

Tutorial cucina: pomodori gratinati con pangrattato, prezzemolo e aglio!

  Arriva l’estate e spesso la nostra tavola è imbandita con degli ottimi pomodori, contorno tipico della stagione calda…forse forse perché di solito vengono serviti freschi. Estate…prezzemolo…aglio…peperoncino In questo tutorial invece ve li proponiamo cotti al forno e conditi con i spaori dell’estae come il prezzemolo, l’aglio e il peperoncino. ->POTREBBE INTERESSARTI ANCHE:https://www.chedonna.it/2016/10/31/video-ricetta-tulipani-di-pomodori/ INGREDIENTI PER … Leggi tutto

Psiche: Cucinare i dolci è un mezzo per esprimere se stessi

Cucinare è un’azione che compiamo giornalmente e molto spesso abbiamo la tendenza a farlo meccanicamente è un’azione talmente radicata in noi che non le diamo il giusto valore ed il giusto peso. Cucinare è una forma d’arte ci consente infatti di esprimere noi stessi la nostra personalità e i nostri gusti, oltre al nostro amore … Leggi tutto

Tutorial cucina: pollo fritto alle maionesi veloci…una delizia

Il pollo in questa video ricetta proposto fritto e reso più gustoso dall’ aggiunta di diversi tipi di maionesi. Maionesi e sapori diversi Vediamo prima di tutto cosa ci occorre per questo secondo piatto veramente delizioso. INGREDIENTI 800 gr di petto di pollo 30 gr di olio extra vergine di oliva sale e pepe 2 cucchiaini di … Leggi tutto

Tutorial cucina: una bagna per torta completamente analcolica

Care amiche quante volte vi siete trovate ad organizzare le festa dei vostri bambini occupandovi proprio di tutto a partire dal luogo dove festeggiare alle decorazioni ai dolci al buffet salato che può piacere ai bambini fino ad arrivare alla tanto amata e scenografica torta. Quando si arriva a quest’ultima è facile trovare le decorazione dalla … Leggi tutto

Tutorial cucina: pasta fatta in casa le orecchiette pugliesi!

Quando decidiamo di fare un pranzo o una cena iniziamo a pensare ad una serie di pietanze a partire dagli antipasti, il primo piatto, un secondo fino ad arrivare al dessert e alla frutta. Ma il primo piatto diciamo che è la portata di punta del pranzo e quindi c’è una ricercatezza più oculata. Iniziamo … Leggi tutto

Tutorial cucina: pasta e asparagi una ricetta semplice e primaverile

Nel seguente tutorial culinario vi proponiamo un primo piatto a base di asparagi che danno quel tocco di primavera alla nostra portata. ->POTREBBE INTERESSARTI ANCHE: tutorial cucina: asparagi parmigiano e burro…squisiti e veloci da preparare Asparagi e primavera E’ un piatto semplicissimo e soprattutto rapido, ma che delizierà ogni tipo di palato. INGREDIENTI Olio extra … Leggi tutto

Tutorial cucina: riso bietole e guanciale, semplice e squisito

procedimento risotto

Il riso una pietanza amata da molti presentato in questo tutorial abbinato ad una verdura come le bietole e insaporito da un gustosissimo guanciale. Il riso cucinato con ingredienti semplici ma gustosi! INGREDIENTI 320 gr di riso  1 mazzo di bietole, circa 600 gr 2 fette di guanciale, circa 150 gr 1,5 lt di brodo … Leggi tutto

Tutorial cucina: torta al caramello senza cottura…ricetta semplicissima

Spesso quando arriva l’estate non amiamo utilizzare il forno…già prevediamo l’innalzamento termico che travolgerà la nostra amata cucina! ->POTREBBE INTERESSARTI ANCHE: Tutorial cucina panna cotta al caramello Cuciniamo con il frigo e non con il forno! Così iniziamo a ricercare ricette fresche e veloci dove usiamo meno fonti di calore possibile e allora care amiche … Leggi tutto

Tutorial cucina: un semifreddo squisito, zuccotto con fragole, mascarpone e panna

Maggio è il mese delle fragole e allora come non approfittarne per deliziare i nostri palati? Scondite, con zucchero e limone o abbinate alla panna montata…le fragole  sono sempre una delizia. Possiamo utilizzarle anche come ingrediente base di ottimi dolci come quello che vi proponiamo nella video ricetta che segue. ->POTREBBE INTERESSARTI ANCHE: Mousse di fragole, un … Leggi tutto

Tutorial cucina: funghi al forno ripieni con salsiccia

Vi proponiamo una squisita ricetta a base di funghi da poter proporre ai vostri invitati come secondo piatto essendo i funghi farciti con salciccia e carne macinata. ->POTREBBE INTERESSARTI ANCHE: Cestini di patate con funghi e formaggio: la ricetta Funghi farciti …una squisitezza! INGREDIENTI PER QUATTRO PERSONE 8 funghi champignon grandi 2 salsicce 100 gr … Leggi tutto

Tutorial cucina: Bocconcini filanti di focaccia…un antipasto goloso

L’antipasto è quella portata gustosa che di solito delizia i palati dei nostri invitati, ce ne sono diversi tipi dai più semplici ai più complessi, a base di formaggi o verdure comunque sempre estremamente buoni. Focaccia  ripiena fritta Nel tutorial che presentiamo il nostro antipasto vede come elemento base la focaccia, questo volta non stesa … Leggi tutto

Tutorial cucina: una soffice e gigante ciambella a base di ricotta

Ecco un tutorial dove vi proponiamo una squisita ciambella a base di ricotta. Una ciambella scenografica! E’ un dessert semplice che possiamo preparare per la merenda dei nostri bambini, ma se lo vogliamo rendere più scenografico da presentare in un buffet di dolci allora dobbiamo ricercare una teglia da ciambella con decori, tipo questa che vedrete … Leggi tutto

Tutorial cucina: nidi di tagliatelle al forno con ragù e scamorza

Le tagliatelle piatto tipico della tradizione culinaria italiana, da nord a sud cucinate in molteplici modi deliziano il nostro palato da sempre. Intramontabili tagliatelle In questo tutorial le proponiamo sotto forma di nido, vale a dire a matassina senza srotolarle infornate e condite con ragù di carne e scamorza. ->POTREBBE INTERESSARTI ANCHE: TAGLIATELLE PANNA E FUNGHI … Leggi tutto

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