Il Natale è alle porte e le nostre cucine iniziano già a profumare degli odori tipici di questa festa, tra i quali spicca come ogni anni la cannella. Ciò che in molte ancora non sanno è questa spezia, perfetta per la realizzazione di dolci o di pietanze dal sapore etnico, ha anche un’altra funzione non … Leggi tutto
Il cibo è uno degli soggetti più fotografati di sempre, specie da quando sono apparse applicazioni come Instagram e simili. Le tendenze in tal senso si susseguono ogni giorno, trasformando quello che prima era solo un alimento, in un vero e proprio modello o, come accade con cibi più particolari, in una vera e propria … Leggi tutto
L’autunno è la stagione perfetta per dei primi piatti a base di verdure. La loro presenza infatti risulta sicuramente più gradita, donando al piatto un sentore di coccole, perfetto per affrontare i primi freddi. Oggi, quindi, affronteremo una verdura particolare che, inserita in un primo piatto, è in grado di donargli sapore e originalità. Ecco, … Leggi tutto
I rustici sono l’antipasto per eccellenza, l’aperitivo facile e veloce da proporre ai nostri ospiti prima di metterci a tavola, magari con l’accompagnamento di qualche bollicina nostrana. Tutte vi siamo ricorse una volta o l’altra: il trucco per farlo sempre con successo è ideare nuove farciture sfiziose e veloci da preparare. Oggi abbiamo a tal … Leggi tutto
Ogni tanto anche riciclare qualcosa che non si usa più può dare una certa soddisfazione, specie se alla fine ci si trova con un oggetto di pratico utilizzo e persino gradevole alla vista. Oggi, quindi, per raggiungere questo scopo vedremo insieme come realizzare un fermaporta partendo da un semplice barattolo di latta e da pochi … Leggi tutto
Oggi scopriremo insieme un primo piatto alternativo, vegano, sano e gustoso. E se già vi sembra troppo bello per essere vero, pensate che, tra le altre cose, si tratta di un piatto anche facile da cucinare. POTREBBE INTERESSARTI ANCHE -> Yorkshire pudding: il contorno che non ti aspetti Melanzane rendang e riso bianco, un primo sano … Leggi tutto
A volte un semplice piatto può farci viaggiare per il mondo, permettendoci di riscoprire sapori già provati, in grado di trasportarci immediatamente in vacanza o, più semplicemente, al ristorante. In questo caso si tratterebbe di un ristorante cinese perché il piatto che vedremo oggi è un contorno semplice e gustoso, da realizzare rigorosamente secondo il … Leggi tutto
Victoria Cabello è finalmente pronta per tornare in tv. Dopo tre lunghi anni di assenza dovuti ad una malattia rara, la presentatrice è finalmente uscita dal suo personale incubo e, oggi più che mai, sembra desiderosa di far solo ciò che la rende felice. POTREBBE INTERESSARTI ANCHE ->Grande Fratello Vip: Giulia De Lellis in lacrime … Leggi tutto
La ricetta che CheDonna.it vuole proporvi oggi è la soluzione ideale per un buffet ma anche per un aperitivo che sia il perfetto avvio per una cena tra amici all’insegna del gusto e della genuinità. La focaccia con fichi e timo è infatti non solo una bontà facile da preparare ma anche un successo garantito … Leggi tutto
La voglia di dolci è sempre tanta. Con il loro aspetto invitante e la carica di zuccheri sono un toccasana per lo spirito, sia quando ci si sente che quando si ha semplicemente voglia di coccolarsi un po’. La loro presenza è parte della nostra vita e, spesso, ci accompagna nei momenti più dolci, donandogli … Leggi tutto
Il pubblico del Grande Fratello Vip 2 sembra non aver pace, dopo la preoccupazione per Daniele Bossari ecco che arriva un nuovo allarme, questa volta rivolto a Raffaello Tonon. Dal giorno del suo ingresso, l’opinionista ha subito fatto parlare di se per via del suo aspetto del tutto rinnovato grazie ad una dieta drastica ed … Leggi tutto
Negli ultimi tempi l’avocado è sempre più al centro dell’attenzione di chi desidera alimentarsi in modo sano senza però rinunciare al gusto. Lo si può trovare nelle insalate, nelle famose bowl che vanno sempre più di moda ed ovviamente nei ristoranti di sushi dove si sposa spesso con salmone e philadelphia. Ma, avete mai provato … Leggi tutto
Capita spesso di doversi disfare di alcuni oggetti da cucina che dopo anni di onorevole servizio sono ormai vittime dell’usura. Un esempio può essere la vecchia caffettiera che, pur non preparando più dell’ottimo caffè, sembra ancora in perfetta forma. Se non si ha voglia di buttarla via, e si è amanti dello stile shabby chic, … Leggi tutto
Se la ricerca del contorno perfetto vi preoccupa, non perdete la ricetta dei peperoni alla siracusana, un piatto davvero gustoso e molto semplice da preparare. I peperoni saranno protagonisti di un’accosatamento assai particolare, quello con le mandorle, tipico della cucina siciliana, sempre succulenta in tutte le sue varianti. ->POTREBBE INTERESSARTI ANCHE: Video ricetta: torta light con … Leggi tutto
Torte salate, un ottimo piatto per cene in piedi e scampagnate ma anche per svuotare il frigorifero da rimasugli di formaggi e affini. Queste particolari ricettesiprestano infatti a farce di vario genere, più o meno ricche, più o meno ricercate ma semrpe golosissime. Quella che vi proponiamo oggi è una variante particolarmente low cost, uan … Leggi tutto
L’autunno ci sta regalando i colori e i sapori di questa meravigliosa stagione e anche in cucina, alcuni ingredienti saranno protagonisti come i funghi, che potranno diventare un gustoso contorno in diverse preparazioni. Se cercate un’idea davvero unica per un piatto davvero originale e raffinato, non perdete la ricetta dell’insalata di funghi porcini che conquisterà … Leggi tutto
La ricetta di oggi è un goloso dolce al cucchiaio, facile da preparare ma con una presentazione ad effetto che stupirà tutti ancor prima dell’assaggio. E il gusto? Semplicemente irresistibile! Scopriamo allora insieme la ricetta della torta mousse al caffè. Una vera bontà! POTREBBE INTERESSARTI ANCHE –> Video ricetta: Japanese Cotton Cheesecake ● INGREDIENTI ● … Leggi tutto
In cucina, come nella vita, le regole sono fatte per essere infrante. Grandi innovazioni e piatti irresistibili nascono spesso dal sovvertimento più o meno casuale di regole che credevamo scolpite nella pietra. Torte salate, cous cous dolce, paste conil condimento che da fuori passa a dentro. Oggi vogliamo proporvi una ricetta di questo genere, in … Leggi tutto
Con l’arrivo dell’autunno è quasi impossibile non pensare a dei contorni realizzati con uno degli ortaggi tipici di questa stagione. Tra Halloween che si avvicina e le foglie autunnali che colorano tutto di arancione, la zucca è infatti l’alimento perfetto per abbracciare la stagione autunnale garantendosi al contempo un contorno ricco semplice e ricco di … Leggi tutto
Che ne dite di un bel paitto di polpette veg? Negli anni ve ne abbiamo proposto numerose versione oggi però vogliamo consigliarvene una davvero speciale, perfetta per le serate autunnali e con lingrediente che per eccellena simboleggia questa stagione: la zucca. Le polpette in questione uniscono infatti quinoa, lenticchie rosse, curcuma e, per l’appunto, zucca, … Leggi tutto
Le melanzane sono sena dubbio uno degli ortaggi più amanti, sopratutto per quanto riguarda la versatilità che presentano in cucina. Sono perfette per un primo piatto, come pasto unico o come contorno. Oggi vi presentiamo la ricetta delle melanzane alla pizzaiola, un contorno gustoso e semplice da preparare. Le melanzane, si sposano bene con i … Leggi tutto
zuccCon i primi freddi regalatici dalla stagione autunnale, il desiderio di determinati cibi si fa sempre più incalzante. Le amanti della zucca sanno bene che l’autunno è la stagione ideale per consumare questo ortaggio che, oltre ad essere particolarmente gustoso, ha pochissime calorie. Vediamo quindi come preparare un ottimo primo piatto realizzando una pasta con … Leggi tutto
Una video ricetta golosa per preparare dei biscotti al cioccolato, semplici e veloci da preparare anche perchè non prevedono nessun tipo di cottura. Un dessert davvero perfetto per una merenda speciale, per un tea con le amiche o da proporre nei buffet di feste di compleanno, sopratutto quelle dei più piccoli. Proprio riguardo i bambini, … Leggi tutto
Il modo più facile per dimagrire? Eliminare i carboidrati. Per quanto sia vero che l’unica dieta sana rimanga ad oggi quella che permette di mangiare un po’ di tutto lungo la giornata è altrettanto vero che eliminare pane, pasta e affini consente una più rapida perdita di peso. Non tutti sono però disposti a una … Leggi tutto
La ricetta di oggi sarà una vera e propria chicca per chi desidera organizzare una cena a buffet originale e leggera ma anche un pic nic all’insegna del gusto e della semplicità. La sbriciolata alle verdure è un perfetto inizio cena ma anche un piatto unico per chi desidera un pasto sfizioso ma, al tempo … Leggi tutto
Brioches super soffici con un ripieno di marmellata alla zucca. E’ questo il dolcetto squisito che impareremo a preparare oggi così da dare un tocco zuccheroso e autunnale alle nostre prossime colazioni. Iniziamo subito a metterci all’opera scoprendo tutti gli ingredineti che ci occorrerano per la nostra preparazione. INGREDIENTI: 500g Farina integrale, 270ml Latte di … Leggi tutto
Chi cucina sa bene come le spezie possano aiutare a rendere un piatto più saporito. Negli ultimi anni il loro uso è nettamente aumentato sopratutto in sostituzione del sale o di altri condimenti. Una cosa che non tutti sanno, però, è che le spezie hanno proprietà incredibili tutte volte al benessere di chi le consuma. … Leggi tutto
Oggi ci occuperemo di un contorno molto buono e di facile realizzazione. Si tratta dei friggitelli cotti in padella, una ricetta napoletana che incontrerà sicuramente il gusto di tutti. I friggitelli sono dei peperoni piccoli di colore rosso e dal sapore dolce. Un modo diverso di gustare i peperoni e l’ideale per portare una ventata … Leggi tutto
Il freddo sta arrivando e in tavola i piatti freschi dell’estate cominciano a non essere più adatti ai pasti quotidiani, per questo vi proponiamo un delizioso contorno, i cavoletti di Bruxelles, perfetti per accompagnare qualsiasi tipo di secondo piatto e buoni anche gustati in una insalata calda, magari insieme a dei legumi. Prepararli sarà facile … Leggi tutto
A volte si ha voglia di un piatto unico e completo, in grado di appagare il palato senza appesantire e garantendo al contempo tutti i nutrienti necessari per arrivare in forze al pasto successivo. Un desiderio impossibile da realizzare? Niente affatto. Per dimostrarlo oggi vi mostriamo questo primo piatto di mezze maniche con spigola. Un … Leggi tutto
Antonella Clerici è appena tornata in tv con il programma La prova del cuoco che quest’anno si presenta con diverse novità, uno studio rinnovato e più spazio per le ricette di cucina. Un programma che ad ormai 18 anni si fa social, puntando come sempre sulla diretta ed aggiungendo un tocco in più dato dalle … Leggi tutto
E’ perfetta per una cena a buffet ma anche come piatto unico a portar via, un secondo sfizioso o una colazione salata un po’ fuori dal comune. Se cercate una ricetta versatile la ciambella rustica è proprio ciò che fa per voi. Si tratta di un ciambellone salatao croccante fuori e soffice all’interno, da farcire … Leggi tutto
