Tutorial cucina: i cardinali un dessert delizioso e scenografico

Questo è un periodo di cerimonie dove pranzi e cene per festeggiare la fanno da padroni e spesso si concludono con buffet di dolci di ogni tipo, oggi noi vi proponiamo una video ricetta per la realizzazione di un dessert tipicamente sardo: i cardinali. ->POTREBBE INTERESSARTI ANCHE: Tutorial cucina: zeppole di San Giuseppe Un dessert  … Leggi tutto

Tutorial cucina: panzerotti fritti ripieni prosciutto cotto e scamorza

Nel tutorial di oggi vogliamo proporvi un antipasto potremmo dire non proprio leggero ma sicuramente gustoso…panzerotti fritti! Panzerotti scamorza e prosciutto cotto! E’ una ricetta sfiziosa e gustosa dove potreste sostituire la scamorza con della mozzarella, se però doveste usare quest’ultima allora strizzatela bene o tenetela in frigo una giornata senza siero in modo tale … Leggi tutto

Tutorial cucina: antipasto di gamberi panati e cotti la forno

Abbiamo ospiti e vogliamo stupirli? Iniziamo dall’antipasto scegliendo un velocissimo quanto squisito antipasto di mare a base di gamberi. Gamberi non fritti ma croccanti! Nel tutorial che vi presentiamo i crostacei sono affiancati a sapori come il lime che rende l’antipasto ancora più appetitoso e fresco. ->POTREBBE INTERESSARTI ANCHE: Antipasto: cheesecake al salmone INGREDIENTI PER 4 PERSONE 500 … Leggi tutto

Tutorial cucina: ravioli vongole, zucchine e gamberi

In questo tutorial vi proponiamo uno squisito primo piatto a base di pesce. I ravioli e il pesce Per essere precisi stiamo parlando di ravioli fatti in casa, ripieni di zucchine e gamberi, conditi con un vongole. INGREDIENTI: 200 gr di pasta fresca 500 gr di vongole veraci 2/3 zucchine 500 gr di code di … Leggi tutto

Tutorial cucina: una fresca insalata di sedano e carote

La bella stagione ormai sta arrivando e sentiamo il desiderio di rinnovo e cambiamento in molti settori che riguardano la nostra vita compreso quello culinario. Che caldo…voglia di insalata fresca Infatti se fino a pochi giorni fa l’idea di un buon contorno caldo che accompagnava un secondo piatto di carne o pesce ci allettava adesso … Leggi tutto

Tutorial cucina: squisito coscio di agnello alla menta

La Santa Pasqua è ormai vicina e tra i piatti che si usano nella nostra tradizione culinaria spesso c’è l’agnello, carne bianca dal sapore deciso che può essere cucinata in diversi modi. Agnello e menta a Pasqua! Iniziamo da cosa ci serve per realizzare questa ricetta. INGREDIENTI PER 4 PERSONE  2 cosci di agnello 200 … Leggi tutto

Tutorial cucina: deliziose fragole avvolte da crema chantilly in una ciotolina di cioccolato

Le squisite fragole che associamo alla stagione primaverile sono il frutto amato da molti sia che vengano servite semplicemente lavate, sia condite con zucchero e limone oppure per i più golosi le possiamo abbinare a della panna o anche a della crema gelato. ->POTREBBE INTERESSARTI ANCHE: Video ricetta vegana: gelato al cioccolato fondente Le fragole … Leggi tutto

Tutorial cucina: carote al curry

Ciao amiche vi è mai capitato di trovarvi un frigo pieno di carote e decidere di cucinarle come contorno, ma volete un gusto diverso dal solito. Carote dal gusto orientale Infatti generalmente le usiamo alla julienne, oppure in padella con origano ed aglio, questa volta le proponiamo associate ad un sapore prettamente orientale come il … Leggi tutto

Tutorial cucina: petto di pollo farcito con bacon e formaggio

Il petto di pollo fatto generalmente in padella questa volta lo proponiamo al forno. Ebbene si per rendere questo secondo piatto più appetitoso e gustoso se abbiamo ospiti a pranzo o a cena  lo rivalutiamo cucinandolo in un altro modo. Una rivalutazione del petto di pollo Oltretutto vedrete che questo tutorial ci offre un piatto … Leggi tutto

TUTORIAL CUCINA: spinaci con pecorino stagionato.

Gli spinaci un contorno ricco di ferro importante per l’organismo anche se il suo sapore è molto delicato a differenza di verdure come i broccoli, la verza o ad esempio i carciofi. ->POTREBBE INTERESSARTI ANCHE: Video ricetta: insalata di spinaci e melograno Per questo motivo a volte sembra un contorno anonimo da presentare ai nostri invitati. Come … Leggi tutto

Tutorial cucina: melanzane mozzarella e pomodoro tutto cotto al forno

In questo tutorial presentiamo delle melanzane cotte al forno veramente gustose. Questo ortaggio viene solitamente servito sulle nostre tavole come contorno, ma se condito come ad esempio in una parmigiana diventa un vero e proprio secondo piatto. Le melanzane come secondo piatto In questa video ricetta gli ingredienti di cui  avremo bisogno sono: 2 melanzane 2 … Leggi tutto

Alimentazione: il gomasio l’alternativa al sale da cucina

E’ tipico della cucina orientale ma da qualche tempo ha iniziato a contaminare anche quella occidentale stiamo parlando del gomasio, una spezia per dare sapore alle ricette e renderle uniche. TI POTREBBE INTERESSARE ANCHE: i pistacchi alleati della salute La nuova spezia dell’oriente: il gomasio Il temine gomasio deriva dall’unione di due parole giapponesi: “goma” … Leggi tutto

TUTORIAL CUCINA: zuppa di broccoli, facile e veloce

broccolo romenesco

L’inverno il nostro organismo necessita dopo una giornata fuori casa al freddo di un piatto caldo in tavola. Cosa c’è di meglio allora di una bella zuppa calda, o minestra come preferite chiamarla? Zuppa calda ottimo piatto nei freddi giorni invernali Così in questa video ricetta vi proponiamo una zuppa con una verdura tipica della … Leggi tutto

I peperoni cucinati secondo la tradizione siracusana

La nostra bella Italia e le sue regioni ci offrono colori, odori e sapori che ci rendono famosi in tutto il mondo come le buonissime ricette che ci propone la nostra bella Sicilia a base in questo tutorial di peperoni. La Sicilia e i suoi sapori Si perché il tutorial  che vi proponiamo riguarda proprio i … Leggi tutto

Lasagne con la zucca, la variante delicata di un classico della cucina

Rosse, in bianco, con il ragù, con i carciofi, di mare… e l’elenco potrebbe andare avanti ancora a lungo. Delle lasagne, in fin dei conti, esistono varianti e rivisitazioni a dir poco infinite, senza contare poi le mille versioni personalizzate secondo le varie tradizioni di famiglia. Sono, per così dire, un piatto sotto cui annoverarne … Leggi tutto

Tutorial cucina: tartellette di pasta frolla con marmellata

Se cercate un piccolo dolce da offrire ad amici e parenti, magari durante una festa o una cerimonia, non potete perdere l’occasione di preparare delle buonissime tartellette di pasta frolla con la marmellata. Quelle che vi proponiamo oggi, in questo tutorial fotografico, sono a forma di fiorellini, perfette per un buffet battesimale o per una … Leggi tutto

Ricetta Vegana: come cucinare la Manioca

Per chi ama la cucina vegetale ed in particolare i tuberi, chedonna.it propone una ricetta in cui imparerete a pulire e a cucinare la manioca. La manioca è la parte tuberosa di una pianta tipica dell’America del sud, e la sua polpa ricorda molto quella della patata dolce. Dalla manioca si ricava la farina di … Leggi tutto

La cucina: le tendenze 2016, grandi novità in arrivo!

Cosa rappresenta una cucina per una donna? E’ il luogo in cui la donna scatena la sua fantasia ai fornelli. E’ il luogo dove la donna si sente veramente “a casa”. Ed è per questo che la scelta della cucina è fondamentale e deve rispecchiare i gusti della padrona di casa, rispecchiare lo stile che … Leggi tutto

LIBRI: ‘Cucinare crudo d’inverno’

Cucinare crudo d’inverno di Sara Cargnello e Valentina Dalla Pria. Per chi desidera adottare uno stile di vita sano e naturale, con piatti nutrienti, leggeri che si mangiano anche con gli occhi.

Cucina in disordine? Più facile ingrassare!

Sembra incredibile, ma più teniamo la nostra cucina in disordine, più ingrassiamo. I particolari da CheDonna.it. Tenere la propria cucina in disordine fa ingrassare, perché si tende a mangiare di più. È la scoperta fatta da uno studio della prestigiosa Cornell University di Ithaca, nello stato di New York. I ricercatori hanno condotto il loro … Leggi tutto

Denunciata dal marito perchè non cucina: moglie a processo

C’era una volta la parità di genere e di diritti, quella parità duramente conquistata e voluta che permette alla donna di non essere più considerata solamente moglie, madre e “governante”, ma un essere indipendente e pensante, con un proprio ruolo nella società, una propria carriera e le proprie passioni; poi una donna è stata portata … Leggi tutto

Natale Vegan in cucina: bastoncini di zucchine croccanti

Chedonna.it vi propone una ricetta vegan con cui deliziare i vostri ospiti durante le feste di Natale. La frittura vegetale infatti è un piatto della tradizione. I bastoncini di zucchine croccanti però non prevedono la frittura.   La cottura in forno infatti, garantirà gusto e leggerezza. Scoprirete che la pastella senza grassi animali regalerà croccantezza … Leggi tutto

LIBRI: ‘Stai zitta e va’ in cucina’

Secondo i dati del World economic forum, l’Italia è al 37° posto nella classifica sulla parità di genere in politica. Dietro Paesi come Bangladesh, Mozambico, Bulgaria e Costarica. A casa sono regine indiscusse, fuori sono suddite sottomesse. Viste dalla politica, le donne italiane devono essere così. «La moglie fa la moglie e basta», deve essere «remissiva», … Leggi tutto

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