Grandi cene, pranzi, aperitivi, il periodo delle Feste è sempre assai impegnativo dal punto di vista culinario e, per chi si deve mettere a fornelli, la maratona del cibo non stressa solo lo stomaco ma anche la mente. La sfida è infatti non solo di uscire incolumi da giornate intere passate seduti a tavola con … Leggi tutto
Il pesce permette di proporre piatti gustosi e veloci…La vigilia di Natale è ormai arrivata e quella di Capodanno é vicina. Vogliamo proporvi come primo di pesce : I maccheroni al ferretto con sugo di scampi, gustosi e facili da cucinare. Per chi non lo sapesse i maccheroni al ferretto sono una pasta fresca chiamata … Leggi tutto
E’ molto probabile che almeno una volta vi sia capitato di avere un’unghia nera. A prescindere da come è accaduto, pestandola in un cassetto della cucina, mentre in fretta e furia prepariamo la cena, oppure usando un martello per appendere un quadro…comunque sia è una cosa veramente antipatica, sia se parliamo di mani che di … Leggi tutto
Per quasi tutte noi è stato il primo dolce, quello che ci hanno insegnato a preparare da bambine e che, guarda caso, non ha mai perso di golosità lungo il passare degli anni. Il salame di cioccolato è una sorta di mito della cucina, un prodotto tra i più semplici da relizzare ma anche di … Leggi tutto
Tra pochi giorni è Natale tra le pietanze che vogliamo mettere in tavola cerchiamo un secondo piatto che soddisfi tutti i palati anche quelli più raffinati, ad esempio un filetto in crosta. Pasta brisèe che avvolge un tenero filetto di manzo Il filetto di manzo infatti è una carne molto tenera e molto gradita anche … Leggi tutto
Sformati, lasagne, cannelloni, ma anche timballi, torte salate e voulevant. Tra tutte le salse la besciamella è forse la più versatile e la più sfruttata in cucina. Il suo gusto particolarmente delicato le permette di amalgamare gli ingredienti senza apportare variazioni al sapore della pietanza, un vantaggio non da poco che la rende vero e … Leggi tutto
La frittata piatto povero ed economico, ma che costituisce spesso la base di pietanze molto sfiziose e gustose come le frittatine nella pancetta. Uova e pancetta: cuciniamo le nostre frittatine Le possiamo inserire nella categoria degli antipasti, ma in realtà le potremmo servire anche come secondo piatto affiancato ad una fresca insalata. In questa ricetta affianchiamo le … Leggi tutto
Quando si parla di Feste e cucina l’obbiettivo per noi cuoche è alquanto chiaro: realizzare piatti tanto buoni per il palato quanto belli per gli occhi. Anche la forma infatti, in simili circostanze, vuole la sua parte e così eccoci intente a sperimentare impiattamenti da chef, anche qualora non ci fossimo mai inerpicate in simili … Leggi tutto
La scelta di un regalo di Natale a volte risulta difficile e soprattutto si può cadere in quelle situazioni dove compriamo in base a ciò che piace a noi, oppure acquistiamo qualcosa che veramente non ha nulla a che fare con il destinatario del regalo. Regalo di Natale: come e cosa scegliere per un’amica Sì, quando ci … Leggi tutto
Incredibile che Belen Rodríguez che si contraddistingue sempre per la sua forte personalità e per il suo modo di calcolare ogni gesto per brillare sempre come una stella, sia stata paparazzata dai fotografi di ‘Novella 2000’ mentre disperata piangeva al telefono per le strade di Milano. Con molta probabilità, dall’altra parte della cornetta ci fosse … Leggi tutto
Il Natale è ormai alle porte, ci separano solo 10 giorni, ed è arrivato il momento di pensare alle decorazioni per la nostra tavola. E perché non creare con le nostre mani un centro tavola che porti magia sulle nostre tavole e che lasci a bocca aperta i nostri ospiti? Centrotavola Natalizio Qualcosa che mostri … Leggi tutto
Quando tornaimo a casa la sera, stanche, dopo una lunga giornata fatta di impegni, appuntamenti e corse a non finire solo una cosa può renderci felici, risollevarci il morale e farci tornare il sorriso: il classico confort food. Trovare in tavola quel piatto che amiamo, che ci scalda il cuore (e non solo) e che … Leggi tutto
Come apparecchieranno la tavola di Natale quelle stupende famiglie numerose, dove ci sono molti vivaci bambini? E’ facile infatti apparecchiare una tavola di Natale alla quale siederanno poche persona e magari tutte adulte ma quando ci sono i bimbi, cosa possiamo inventarci? Creiamo una tavola di natale a misura di bambino! Creando un tavolo a parte … Leggi tutto
Il rotolo di frittata farcito può essere gustato a fette, ottimo anche mangiato freddo o a temperatura ambiente, quindi ideale per un buffet, per un aperitivo, come finger food o un antipasto colorato e saporito. Così viene presentata la ricetta di oggi sul canale Youtube di Uccia3000, proprio lì dove l’abbiamo scovata per riproporvela in … Leggi tutto
Belen Rodriguez e Andrea Iannone stanno ancora insieme? E’ la domanda che si pone Novella 2000 dopo aver sbirciato sui profili social della showgirl argentina. Il motivo? Il pilota della Ducati è scomparso dai suoi post. Curiosi di scoprire cosa sta accadendo? Ve lo sveliamo noi di CheDonna.it. BELEN RODRIGUEZ E ANDREA IANNONE, E’ CRISI? … Leggi tutto
Le feste di Natale bussano alla porta e non vogliamo farci trovare impreparate, così la prima cosa di cui ci vogliamo occupare riguarda la cucina e il dolce che proporremo ai nostri ospiti : biscotti al pan di zenzero. Le spezie caratterizzano i biscotti al pan di zenzero Questi biscotti ormai molto usati in tutte le … Leggi tutto
Belen Rodriguez e Stefano De Martino tornano ad infuocare la rete. Il motivo? Le recenti dichiarazioni pubblicate sui social dalla showgirl argentina e dal ballerino napoletano. Curiosi di scoprire cosa hanno scritto? Ve lo sveliamo noi di CheDonna.it. BELEN RODRIGUEZ E STEFANO DE MARTINO, LE DICHIARAZIONI SOCIAL Belen Rodriguez e Stefano De Martino continuano ad … Leggi tutto
Nel XXI secolo le necessità alimentari degli italiani sono decisamente mutate. Tra intolleranze, vere e proprie allergie o, semplicemente, scelte etiche, anche i menù della tradizione sembrano inevitabilmente andare incontro a svariate rivisitazioni, tutte volte a intercettare i particolari gusti e le diverse necessità dei commensali del Bel Paese. Le Feste sono la perfetta cartina … Leggi tutto
Un antipasto buonissimo, originale e soprattutto bellissimo da servire a tavola il giorno di festa. Per iniziare il pasto in allegria e gusto, i Vol-au-vent Albero di Natale. Un composizione di vol-au-vent ripieni di crema agli spinaci che conquisterà tutti al primo assaggio. La morbidezza del ripieno si sposa con il contrasto della croccantezza della … Leggi tutto
Un classico della cucina italiana, in particolare romana, che vi garantirà di fare la gioia di amici e parenti. Di che cosa stiamo parlando? Del baccalà fritto, una bontà semplicemente irresistibile che bisogna però saper preparare a regola d’arte. Come? Noi di CheDonna.it siamo qui oggi per spiegartelo. Nel video tutorial qua sotto potrete infatti … Leggi tutto
Ammettiamolo: tutte noi, anche le più esperte e innamorate della cucina, lo comprimao al supermercato già bello e fatto. Il panettone è decisamente tra quei dolci la cui preparazione ci spaventa ancor prima di provare. La “leggenda” popolare lo descrive infatti come un prodotto che necessita di lunghe e laboriose manovre per essere preparato, intere … Leggi tutto
Come procede il matrimonio di Cristian Gallella e Tara Gabrieletto? E’ la domanda che circola sui social tra i fans di una delle coppie più amate della storia di Uomini e Donne. A rompere il silenzio e a raccontare tutta la verità è proprio Tara Gabrieletto con un post su Instagram che ha lasciato senza … Leggi tutto
E’ un po’ di tempo che notiamo macchie scure sulla nostra pelle, che ci disturbano soprattutto quando non abbiamo un perfetto make up, cioè quando abbiamo deciso di uscire di casa in stile “nature”. Queste macchioline sono provocate dal sole al quale siamo esposte tutti i giorni, anche in inverno, ma anche dall’avanzare dell’età oppure … Leggi tutto
Mai come nel periodo delle Feste quando si parla di cucina si parla non solo di piatti succulenti ma anche di ricette il cui risultato poi possa esser gradevole alla vista come al palato. L’estetica insomma assume un rilievo considerevole quando si parla di cibo e Natale (o cibo e Capodanno) e a noi cuoche … Leggi tutto
L’avvio del periodo delle Feste porta tutte noi amanti della cucina a setacciare libri e blog in cerca di nuove ispirazioni per il menù di Natale e Capodanno. Rinnovarsi appare infatti un obbiettivo fondamentale, così come riuscire a stupire i propri ospiti con piatti non solo gradevoli per il palato ma anche per gli occhi. … Leggi tutto
La curiosità è la benzina che sostiene i bambini, fin da piccoli la voglia di scoprire il mondo è molto forte. Questo li spinge a voler essere partecipi , ad essere coinvolti e dare una mano, aiutare, intervenire sulle cose intorno a loro. Quali faccende di casa possono fare i bambini Molto spesso però siamo noi … Leggi tutto
Noi ve lo diciamo sempre: in cucina l’unico modo per garantirsi la più alta quantità possibile dei piatti consumati è affidarsi al fai da te. Solo un controllo diretto può garantirci l’uso di ingredienti genuini, giuste dosi di grassi e sapori autentici: pensate di trovare tutto ciò già bello e pronto sullo scaffale di un … Leggi tutto
Andrea e Giulia, protagonisti assoluti del gossip, continuano a far parlare di sè. Finita l’avventura nella casa del Grande Fratello Vip, Andrea e Giulia sono richiestissimi per serate ed eventi. I Damellis, inoltre, continuano a fare il giro delle trasmissioni Mediaset per parlare del loro amore. Nonostante siano molto innamorati, tra Andrea e Giulia non … Leggi tutto
Laura Freddi, nonostante non abbia dato vita a discussioni e polemiche, è stata una delle protagoniste della prima edizione del Grande Fratello Vip. In tanti, però, in primis Alfonso Signorini, l’hanno accusata di non essersi esposta riuscendo così ad arrivare in finale. Dopo poche settimane dall’ultima puntata, Laura Freddi ha deciso di vuotare finalmente il … Leggi tutto
Ci sono sapori capaci di riportarci in un batter d’occhio verso l’infanzia, aromi che ci fanno tornare bambine e che, dunque, ameremo con ogni probabilità per tutta la vita. Volete un esempio pratico per capire meglio? Se vi dicessimo “merendine”? E’ vero, non sono certo l’opzione nutrizionale più sana per un bambin,o ma da piccole … Leggi tutto
Che siano funghi, zucchine, carciofi o altro ancora poco conta: un barattolo, o forse anche due, di verdure sott’olio in casa lo abbiamo proprio tutti. Sarà perché le vediamo come un’ancora di salvezza per antipasti e contorni dell’ultimo minuto, oppure perché semplicemente abbiamo l’abitudine di fare una piccola scorta di barattoli per sentirci sempre ben … Leggi tutto
Pulizia viso, scrub, trattamenti specifici e prodotti mirati. Il mondo dell’estetica metta a disposizione di noi donne un vero e proprio arsenale per combattere la guerra ai punti neri, gli acerrimi nemici della nostra pelle e, più in generale, dellla nostra bellezza. Ma sarà davvero necessario tanto dispiegamento di forze? La battaglia è certo di … Leggi tutto
