Se a pranzo pensiamo di mangiare di più rispetto agli altri pasti ecco i trucchi per ridurre le calorie e non ingrassare. Molti a pranzo mangiano di più rispetto agli altri pasti, pensando che “tanto c’è poi tutta la giornata per smaltire”. Quando però si vuole dimagrire dovremmo consumare pasti in modo equilibrato. Ciò significa … Leggi tutto
Ecco tutto quello che ci serve per preparare del fantastici biscotti morbidi con crema pasticcera al limone, bontà assoluta Se la pasticceria mignon vi spaventa, ecco la ricetta che toglierà ogni cattivo pensiero. I biscotti morbidi con crema pasticcera profumata al limone sono relativamente facili da preparare e perfetti anche come regalo. Una base … Leggi tutto
Vuoi eliminare la tinta perché il risultato non ti soddisfa o hai solo voglia di tornare al tuo colore naturale? Usa questi metodi fai-da-te. Se il tuo tentativo di colorare i capelli in casa è andato male, o semplicemente sei troppo impegnata per andare dal tuo parrucchiere di fiducia, puoi decidere tu stessa di eliminare … Leggi tutto
Molti non conoscono i pregi della padella in ferro. ma è uno degli utensili che non deve mancare mai. Attenzione però alla pulizia e alla cucina Antiaderente, in acciaio, in ghisa, sono queste le padelle che di solito usiamo in cucina. Ma ce n’è un’altra dal sapore antico e intramontabile che può rivelarsi molto utile … Leggi tutto
Dall’antipasto al contorno, tre ricette non banali per un menu della domenica a base di verdure che vede protagoniste: zucchine, carote, patate, carciofi. La fantasia in cucina è fatta di piccole attenzioni, quelle che nel pranzo della domenica possiamo curare anche meglio perché abbiamo più tempo per la scelta degli ingredienti e del menù. In … Leggi tutto
La pasta alla carbonara è un primo piatto tipicamente romano ma occhio a non commettere questi errori fatali. Tra i primi piatti più famosi della cucina italiana troviamo sicuramente la pasta alla carbonara. Tipico della tradizione culinaria laziale e in particolare di quella romana, la carbonara è anche uno dei piatti che più spesso viene … Leggi tutto
Un antipasto particolare e buonissimo con soli quattro ingredienti: ecco lo strudel delicato con asparagi, prosciutto e formaggio In primavera uno degli ingredienti principe in cucina diventano gli asparagi e oggi li cucineranno in modo davvero particolare. Perché diventeranno il ripieno di uno strudel salato invitante e buonissimo, da servire come antipasto o come parte … Leggi tutto
Il cibo introdotto prima e dopo l’allenamento fa la differenza in termini di prestazioni: ecco cosa mangiare tra pasti e spuntini ideali. Forse molti non sanno che mangiare i giusti cibi prima e dopo l’allenamento può portare a dei miglioramenti dal punto di vista prestazionale, ma non solo. Alcuni alimenti sono più adatti a recuperare … Leggi tutto
Se vogliamo stupire tutti preparando dei biscotti deliziosi, nulla è meglio degli occhi di bue al cioccolato. Prepariamoli così Sono gli stessi biscottini fragranti che vediamo nelle vetrine delle pasticcerie, delle panetterie, sul bancone dei bar che frequentiamo sempre. Gli stessi che in realtà possiamo preparare anche a casa nostra, perché gli occhi di bue … Leggi tutto
Se hai problemi con la perdita di peso, probabilmente è a causa di alcuni errori che fai ogni giorno senza rendertene conto. Scopri quali sono per tornare a perdere peso velocemente. Seguire una dieta non è sempre sinonimo di dimagrimento. Spesso capita infatti di commettere degli errori apparentemente banali ma in grado di compromettere l’andamento … Leggi tutto
Un risotto, un piatto popolare ma rivisitato, un dolce dall’aspetto semplicemente paradisiaco: tre ricette da far invidia agli chef stellati per il nostro menu della domenica Veri piatti da chef senza essere chef, perché nella vita facciamo un mestiere diverso ma poi dietro ai fornelli siamo tutti uguali se ci mettiamo di impegno. E allora … Leggi tutto
Se siamo a corto di idee per gli antipasti, ecco la soluzione a portata di mano, gli involtini di melanzane, l’idea più geniale che c’è C’è del buono oggi in cucina ed è anche facile da preparare. Stiamo parlando degli involtini di melanzane, un antipasto da servire a tavola come durante un apericena o un … Leggi tutto
Preparare una buona crema al burro significa mettere in atto alcuni trucchi essenziali. Scopriamo quali sono quelli che ti cambieranno la vita in cucina. Se anche tu sei un amante dei dolci a base di crema al burro ma, ciò nonostante, non riesci mai ad ottenerne una perfetta, sei nel posto giusto. Oggi, infatti, ti … Leggi tutto
Perché dobbiamo perdere tempo dietro alle ricette troppo complicate quando ce n’è una perfetta per tutti? Prepariamo insieme i churros spagnoli Andare in Spagna senza muoversi dalla nostra cucina? C’è solo un modo: preparare una ricetta tipica, in questo caso un dolce. E non c’è nulla di più tipico dei churros, frittelle dalla forma particolare … Leggi tutto
Se avete messo troppo peperoncino nel cibo ecco i trucchi per rimediare e poter consumare ugualmente il pasto. Può capitare cucinando di esagerare con un ingrediente e di finire per sbilanciare tutto il piatto. Se accade poi con il peperoncino, di metterne troppo, ecco che allora può diventare un vero problema. Il piccante non è … Leggi tutto
Questa dolce bambina oggi è una delle influencer più note e amate in Italia, da poco diventata mamma. La riconoscete? La dolce bambina che vedete in foto oggi è diventata una influencer di successo, amatissima in tutta Italia e da poco diventata mamma di un bellissimo bambino, avuto insieme al marito Riccardo Serpella. Pur essendo … Leggi tutto
Le verdure ripiene sono un piatto unico da gustare in ogni occasione: ecco tutti gli errori che commettiamo più spesso. Le verdure ripiene non sono solo un contorno ma possono diventare anche un buonissimo piatto unico da servire in qualsiasi occasione. Ideali per un pranzo all’aperto, pratiche da portare al sacco in spiaggia o per … Leggi tutto
In cucina tutto quello che dobbiamo fare è rispettare al massimo le materie prime con la torta salata con carote, zucchine e feta non sbagliamo mai Ancora una torta salata? Sì, ancora una torta salata ma speciale perché questa può essere un antipasto, un secondo, il nostro pasto al lavoro o per un pranzo al … Leggi tutto
Hai intenzione di scurire le tue sopracciglia ma non sai come fare? Ecco alcuni semplici ma efficaci rimedi fai-da-te. Magari ci hai pensato ma non hai mai avuto il coraggio di farlo, però ti diciamo che le sopracciglia colorate possono trasformare completamente il tuo look. Anche se non hai le sopracciglia super chiare, la tintura … Leggi tutto
Se non fai questo passaggio fondamentale rischi di rovinare il piatto: ecco cosa devi fare per non far scuocere il risotto. Il risotto è uno dei primi piatti più apprezzati della cucina italiana subito dopo la pasta. Originario dell’Italia Settentrionale, il risotto è particolarmente comune in regione come la Lombardia, il Veneto ma anche il … Leggi tutto
Chi non ama le patate fritte? Scopri come ottenere il meglio imparando ad eliminare alcuni degli errori che sicuramente commetti. Le patate fritte sono una di quelle preparazioni che non hanno bisogno di preparazioni e che piacciono a tutti. Croccanti e saporite, si sposano bene con qualsiasi piatto e sono così allegre da rendere più … Leggi tutto
Se le patate bollite si sfaldano in cottura basterà seguire questi trucchi e l’inconveniente non accadrà più. Le patate bollite sono una di quelle preparazioni di base utili per tantissime ricette. Dagli sformati al gateau di patate, passando per gnocchi, crocchette, purè, insalate, classici contorni e così via. Per farle per quanto possa sembrare semplice … Leggi tutto
Bastano tre ingredienti melanzane con speck e scamorza per un secondo piatto completo e anche meno pesante di quello che possiamo immaginare. E c’è una panatura speciale Se le melanzane sono il nostro ortaggio preferito siamo già sulla buona strada. Se poi ci piacciono fritte, siamo assolutamente in buona compagnia, ma volendo preparare un secondo … Leggi tutto
Cucinare la carne di agnello è molto meno difficile di quello che immaginiamo ed è una soluzione sana per un pranzo di pasqua prelibato Se pensiamo ad un menù della domenica alternativo ai piatti classici e adatto anche nel periodo di Pasqua, l’agnello è la prima cosa che ci viene in mente. Una carbone molto … Leggi tutto
Scopri come ottenere una buona thaina, evitando di commettere gli errori più grandi. La thaina è un condimento perfetto per rendere più buoni piatti come l’hummus. Prepararla a casa, però, non è sempre semplice come si vorrebbe. E tutto per via di una serie di errori che rischiano di comprometterne il risultato. Oggi, quindi, al … Leggi tutto
Un altra torta salata ripiena che ricorda da vicino il casatiello ma è molto più semplice da preparare. E soprattutto è buonissima Non è il casatiello e nemmeno il tortano ma le somiglia molto. Stiamo parlando in questo caso della torta ripiena salata di Pasqua, da servire come antipasto, oppure come aperitivo. Ma sarà perfetta … Leggi tutto
A dieta si possono mangiare le uova di cioccolata a patto di scegliere quelle fondenti e con la giusta etichetta. La Pasqua sta arrivando ma come al solito noi siamo a dieta. Un vero e proprio cruccio non poter degustare in santa pace tante leccornie e così bei manicaretti. Tra colombe pasquali, torte al formaggio, … Leggi tutto
Scopri quali sono gli errori da dimenticare per sempre per poter contare su una focaccia al formaggio soffice e gustosa. Se anche tu ami i panificati, di certo non potrai resistere all’immensa bontà della focaccia e, se adori anche i formaggi, all’esperienza di gusto che solo la focaccia al formaggio sa dare. Si tratta infatti … Leggi tutto
Usiamo la frutta di stagione, facciamolo nel modo giusto, con questa crostata veloce un dolce perfetto in primavera La crostata con crema di limone e fragole e è un dolce talmente soffice e buono che fi pentirete di non averla mai preparata prima. Dalla primavera in poi le fragole arrivano a maturazione, usiamole quando sono … Leggi tutto
I muffin di Starbucks sono i classici dolci americani che spesso vediamo anche nei film: ecco come farli soffici grandi. I muffin di Starbucks sono un classico dolce americano che spesso vediamo anche nei film. Dalle dimensione extra-large e soffici come una nuvola sono davvero deliziosi. Ma come si fa a prepararli in quel modo? … Leggi tutto
Preparare un secondo piatto per i pranzi o le cene importanti senza troppe difficoltà è il desiderio di tutti: il guazzetto di calamari e patate è la risposta giusta Un secondo piatto eccezionale con ingredienti che in fondo sono normali. Il guazzetto di calamari e patate è una di quelle ricette che stanno benissimo nella … Leggi tutto
Se vogliamo realizzare un piatto con gli asparagi dobbiamo conoscere gli errori da non commettere: dalla pulizia alla cottura. È tempo di asparagi. Con l’arrivo della primavera tornano anche questi vegetali ricchi di sostanze nutritive e che possono essere utilizzati per la preparazione di numerose ricette. Ma non tutti sanno come vanno trattati. Gli asparagi … Leggi tutto
