Trucchi per realizzare i cappelletti: il primo piatto tipico natalizio

cappelletti trucchi

I cappelletti in diverse regioni italiane sono uno dei piatti che vanno per la maggiore durante le festività natalizie: scopriamo i trucchi. I cappelletti sono un must delle paste ripiene che si consumano nelle festività natalizie in diverse regioni italiane, in particolare in quelle del centro, tra cui Emilia Romagna e Marche. Per prepararli esistono … Leggi tutto

Come preparare i veri spaghetti all’amatriciana? Evitate di fare questo

Possiamo fare nostra gli spaghetti all’amatriciana soltanto se riusciremo a non sbagliare tutte le scelte decisive Come mangiare i veri spaghetti all’amatriciana? O andate direttamente ad Amatrice, dove sicuramente conoscono bene la ricetta e tutti i suoi segreti. Oppure seguite i consigli di Chedonna, evitando gli erro di più banali da commettere. Perché quando c’è … Leggi tutto

Come arrivare in forma a Natale: ecco la dieta pre-natalizia

dieta pre-natalizia

Manca ormai poco all’inizio delle feste: ecco come arrivare in forma a Natale con la dieta pre-natalizia, scopriamo il menù.  Siamo ormai entrati nel clima natalizio. Quando andiamo al supermercato vediamo già ogni bendidio sugli scaffali: dai pandori ai panettoni, passando per cioccolatini, caramelle, cotechini, spumanti e troppo ancora potremmo continuare. E tutto questo non … Leggi tutto

Ricotta a dieta? Ecco come mangiarla e perdere peso

ricotta a dieta

La ricotta è uno dei latticini più amati di sempre. Ricca di sapore si presta infatti a preparazioni sia dolci che salate. Scopriamo insieme come non rinunciarvi e mai e come gustare la ricotta a dieta. Quando si intraprende una dieta, uno dei più grandi ostacoli è quello di dover rinunciare a cibi golosi ed … Leggi tutto

Apple pie: gli errori che devi assolutamente evitare

apple pie errori

L’apple pie è uno dei dolci più famosi al mondo. Scopriamo quali sono gli errori da evitare accuratamente per realizzarla nel modo perfetto. Amanti dell’apple pie a rapporto. Se fino ad oggi la realizzazione di questo dolce ha rappresentato un grosso problema per via di risultati poco gradevoli alla vista o al palato, questo è … Leggi tutto

Patate alla carbonara, il contorno sfizioso per la carne e il pesce

Patate

Il condimento della pasta alla carbonara può diventare un contorno,  che possiamo usare con le patate per le patate alla carbonara Se avete esaurito la fantasia per i contorni con cui accompagnare piatti di carne ma anche di pesce, abbiamo la soluzione che vi serve. Patate alla carbonara, pronte in pochissimi minuti, calde, fumanti e … Leggi tutto

Come sostituire le uova nelle ricette salate: gli ingredienti che non ti aspettavi!

come sostituire le uova nelle ricette salate cartone uova

Amate cimentarvi nella preparazione di torte rustiche o di gustose polpettine? Scopri come sostituire le uova nelle ricette salate in modo davvero inaspettato. Se siete intolleranti alle proteine delle uova, avete ospiti che lo sono o avete scelto di seguire una dieta vegana per motivi etici, potrete trovarvi in difficoltà nel dover eliminare l’uovo da … Leggi tutto

Gli errori da non commettere quando si esegue la pulizia dei broccoli

errori pulizia broccoli

Quando si esegue la pulizia dei broccoli molti commettono alcuni errori sprecandone una gran quantità: scopriamo come non sbagliare.  Finalmente è ricominciata la stagione dei broccoli, ortaggi benefici appartenenti alla famiglia delle crucifere, i fiori della Brassica oleracea, pianta erbacea da cui derivano anche i cavoli, verze, cavolfiori, cavoletti di Bruxelles e altri. Come dicevamo, … Leggi tutto

Volete preparare una ratatouille perfetta? Tre errori da cancellare

ratatouille perfetta

Un mix di verdure leggero, caldo, incitante. la ratatouille è così, molto naturale e molto facile. Ma se sbagliate un passaggio, siete fregate Gli italiani hanno caponata, che nasce in Sicilia ma ormai è preparata dappertutto, i francesi invece hanno la ratatouille che ha un principio simile. Un mix di verdure fresche, modificabile a seconda … Leggi tutto

Penelope Cruz e la dieta mediterranea: ecco perché è in splendida forma

dieta penelope cruz

Penelope Cruz segue la dieta mediterranea: ecco perché l’attrice spagnola, ma di fama mondiale, è in splendida forma.  Penelope Cruz è un’attrice spagnola di fama internazionale che ha bisogno di poche presentazioni. Sposata con il collega Javier Bardem da cui ha avuto due splendidi figli Leonardo e Luna è tuttora sulla cresta dell’onda. Nonostante due … Leggi tutto

Bulgur: scopri gli errori da non fare per gustarlo al meglio

bulgur errori

Il bulgur, ancora poco conosciuto in Italia, è ricco di molte sostanze benefiche: scopri tutto gli errori da non fare per gustarlo al meglio. Il bulgur è tipico della cucina mediorientale, si tratta di un grano germogliato integrale che si ottiene dalla cottura dei chicchi di frumento cotti a vapore che poi vengono fatti seccare … Leggi tutto

Gestione cookie