Come pulire perfettamente i carciofi: tutti gli sbagli da evitare
Quando arriva la stagione dei carciofi, è bello cucinarli in mille modi diversi, ma il primo passo fondamentale e saperli pulire Prendono il freddo invernale, maturano bene e sono pronti per arrivare sulle nostre tavole. Quando finisce l’inverno e la primavera bussa alle porte, i carciofi diventano grandi protagonisti sulle nostre tavole. In Italia per … Leggi tutto