In mezzo alle ricette della tradizione per Natale peschiamo la bisciola, un pane dolce ripieno di uvetta, fichi secchi e noci Nel panettone ci sono l’uvetta e in canditi, nella bisciola invece l’uvetta ma anche le noci e i fichi secchi. Questo è il nostro dolce di Natale, una ricetta tipica della Valtellina che la … Leggi tutto
Un antipasto o un secondo piatto che davvero non può mancare sulle nostre tavole a Natale: sono i calamari dorati e croccanti Senza i calamari dorati e croccanti che Natale sarebbe? Ecco la ricetta di un antipasto, oppure un secondo piatto buono per la viglia e per il pranzo del 25, pronto in meno di … Leggi tutto
Pensi che lasciare acceso il tuo computer di notte sia un errore o no? Oggi avrai finalmente la risposta a questo importante quesito Il computer è sicuramente uno degli apparecchi elettrici più diffusi nelle nostre case. Tutti ne hanno uno, anche perché ormai sarebbe complicato farne a meno. C’è chi lo usa per svago, per … Leggi tutto
I cannelloni al salmone di Natale sono la soluzione perfetta per un pranzo in compagnia: poco tempo per prepararli, risultato al bacio Il risultato è spettacolare e ci porta via poco tempo. Ecco perché i cannelloni al salmone di Natale diventeranno il nostro cavallo di battaglia per le feste: pasta fresca all’uovo, salmone affumicato e … Leggi tutto
I cattivi odori non piacciono proprio a nessuno, ma con questo trucco più niente sembrerà impossibile. Casa può tornare a splendere, ecco come fare. La chicca del giorno è un trucco fai da te imperdibile, soprattutto rivoluzionerà la tua percezione di fragranze! La pulizia già profuma di buon odore, ma purtroppo a causa di smog, inquinamento acustico, … Leggi tutto
Invece di limitarci a cucinare le carote al vapore o in padella, prepariamole in forno con spezie e semini: una vera bomba per il palato Insieme ad un piatto di carne o di pesce, per chi è a dieta e per chi invece può mangiare di tutto, in ogni stagione dell’anno. Le carote fanno parte … Leggi tutto
Per cucinare una polenta senza grumi e che si stacca bene non serve girarla per tutto il tempo: basta uno strumento efficacissimo La prima regola per una polenta perfetta? Girarla in continuazione con un cucchiaio di legno oppure ancora meglio con un bastone in legno. Vale sicuramente quando la prepariamo con la farina di mais … Leggi tutto
Preparare il marzapane in casa e tenerlo pronto quando ci serve per torte, biscotti, decorazioni: un’operazione più facile del previsto Per una torta, per i biscotti, per i cioccolatini, per decorare altri dolci. Sono mille gli utilizzi del marzapane in cucina. La pasta a base di mandorle, uova e zucchero è un classico della pasticceria … Leggi tutto
Saper riconoscere ad occhio un formaggio di qualità è molto importante. Oggi ti sveliamo come fare e quali sono i dettagli a cui prestare attenzione. Il formaggio è uno degli alimenti più amati dagli italiani nonché uno tra i più famosi al mondo. Di varietà diverse, è perfetto per accompagnare primi e secondi, per essere … Leggi tutto
Risparmiare tempo in cucina e soldi al supermercato? Facile, se prepariamo il soffritto e poi lo congeliamo: un’operazione facilissima Come sarebbe comodo risparmiare tempo in cucina se avessimo già pronto il soffritto senza dover pulire le verdure e poi tagliarle prima di cuocerle? La verità è che possiamo farlo e il trucco si chiama soffritto … Leggi tutto
Con il caro bollette potrebbe essere giunta l’ora di cambiare le nostre abitudini, ma si risparmia di più facendo il bagno o la doccia? Le bollette sono diventate fonte di grande preoccupazione negli ultimi mesi, ed è per questo che molti italiani cercano di risparmiare il più possibile, anche se si tratta di qualche centesimo. … Leggi tutto
Un Posto al Sole. Tutte le anticipazioni della fiction. Ecco cosa succederà negli episodi in onda dal 28 novembre al 3 dicembre Un Posto al Sole è la prima soap opera italiana interamente prodotta in Italia e anche la più longeva della storia televisiva italiana, in onda infatti dal lontano 1993. Nelle nuovissime puntate della … Leggi tutto
Da oggi preparare le crêpes per tutti sarà molto più semplice perché questa versione possono mangiarla anche gli intolleranti al lattosio Oggi cuciniamo crêpes, ma davvero tutti. Come è possibile se ci sono intolleranti al lattosio? Semplice, usare prodotti senza lattosio che però ci fanno perdere gusto. Oppure usare un trucco e in questo caso … Leggi tutto
Protagonista del Grande Fratello Vip, Wilma Goich sta facendo molto discutere con il suo interesse per il 30enne Daniele: hai mai visto come era lei da giovane? Cambiamento sconvolgente, irriconoscibile. Wilma Goich è diventata protagonista assoluta del Grande Fratello Vip. Un carattere forte, una carriera piena di successi ed una storia intensa alle spalle. Nessuno … Leggi tutto
Se vi siete sempre chieste come fanno le rosticcerie a preparare un pollo al forno così croccante e succoso, noi abbiamo la risposta Diciamo la verità, il pollo arrosto è una ricetta che molti sanno preparare, non serve aver frequentato corsi di alta cucina. Ma avete mai veramente provato a cucinare il vero pollo della … Leggi tutto
Non ci sarebbero domenica o feste senza un buon piatto di lasagne: questa è una versione veloce ma decisamente golosa, buona per tutti Le lasagne sono da sempre il piatto forte della domenica, quindi delle feste e c’è un motivo. Perché richiedono tempo per prepararle e non sempre lo abbiamo. Oggi però diciamo basta … Leggi tutto
Scopri come rendere la tua crema al mascarpone più golosa evitando gli errori che fanno tutti. Pandoro e panettone saranno più buoni che mai. Natale ha tanti significati che cambiano per ognuno di noi. Quasi per tutti, però, questa festa evoca da sempre anche ricordi legati al cibo ed in particolare ai dolci che si … Leggi tutto
Non gettare più le scorze di arancia ma mettile sui termosifoni: il risultato ti sorprenderà, così risparmi soldi e la tua casa ci guadagnerà, provalo! Con l’arrivo del freddo inevitabilmente torniamo ad accendere i riscaldamenti nelle case. E se nelle abitazioni più moderne spesso ci sono quelli a pavimento, in tanti altri appartamenti ancora si … Leggi tutto
Un antipasto tradizionale, un sapore che piacerà a tutti: ecco la vera ricetta per preparare le acciughe al bagnetto verde Le acciughe al bagnetto verde, piatto tipico della cucina tradizionale piemontese, sono uno degli antipasti più gettonati in ogni stagione dell’anno, anche d’inverno. Sembra strano, ma molte ricette del Piemonte sono a base di acciuga … Leggi tutto
Scopri come realizzare una buona pasta e fagioli senza commettere errori. Ti sveliamo quali sono quelli che non dovrai fare mai più. La pasta con i fagioli è uno dei piatti considerati da molti come un vero comfort food. Nella sua semplicità è infatti in grado di scaldare, nutrire e donare al contempo una piacevole … Leggi tutto
Tonno e patate, due ingredienti che tutti abbiamo in casa: ecco come facciamo nascere delle polpette da applausi Le crocchette di patate e tonno sono la soluzione ideale per mettere insieme diverse esigenze. Un secondo leggero, perché ogni pezzo apporta solo 75 calorie, veloce da preparare ma buono anche per i bambini. Alla fine saranno … Leggi tutto
Scopri quali sono gli step per organizzare un pranzo di Natale semplicemente perfetto. Così facendo non potrai sbagliare! Manca ancora un mese a Natale ma, proprio in questo periodo, è importante iniziare a pensare a tutto quello che si desidera fare in occasione delle giornate di festa. Dai regali al come passarle e alle persone … Leggi tutto
Edoardo Tavassi ha fatto un vero e proprio disastro durante le scorse ore al Grande Fratello Vip, rovinando tutto con Giaele De Donà. Edoardo Tavassi, rispetto ai suoi compagni di viaggio, è entrato da pochissimo tempo nella casa più spiata d’Italia del GF Vip ma nonostante ciò è riuscito a strappare la scena a tutti … Leggi tutto
State applicando la tinta per capelli e vi siete accorti di aver commesso un errore? Non preoccupatevi, a tutto c’è rimedio! Nell’ultimo periodo sono sempre di più le donne che si cimentano nella tintura fai da te. Molte hanno abbandonato il proprio parrucchiere e hanno optato per un’alternativa più economica e veloce. Ma a volte … Leggi tutto
Hai mai provato a lasciare un limone nella tua macchina? Dopo aver imparato questo semplice e utile trucco non ne potrai più fare a meno. Il limone è un agrume molto utilizzato nelle cucine italiane. Puoi usarlo per dei dolci o per dei piatti salati, può accompagnare i tuoi contorni o puoi sbizzarrirti con la … Leggi tutto
Non sai mai come dosare il riso nelle giuste quantità? Oggi ti sveliamo come fare in modo semplice e veloce. Il riso è l’alimento più consumato al mondo. Ricco di benefici, si rivela infatti in grado di saziare rapidamente. E, cosa non meno importante, è in grado di rendere al meglio in diverse preparazioni. Sebbene … Leggi tutto
Lorenzo Biagiarelli è scoppiato in lacrime dopo Ballando con le stelle perché è arrivata la scoperta che cambia ogni cosa. Lorenzo Biagiarelli è riuscito a farsi strada nel mondo dello spettacolo grazie alla sua passione per la cucina. Passione che è riuscito a trasformare in un vero e proprio lavoro, in quanto non solo svolge … Leggi tutto
Servire le patate come contorno è sempre una mossa azzeccata, ancora di più se sono patate saporite alla griglia, velocissime Non importa se abbiamo cucinato piatti a base di carne o di pesce, le patate stanno bene con tutto. Ancora di più se le prepariamo in modo semplice ma strepitoso: patate saporite alla griglia, con … Leggi tutto
Il dolce perfetto forse non esiste, ma i trucchi per cucinarlo sì: quando la torta non lievita sicuramente stiamo sbagliando qualcosa La ricetta è quella che abbiamo provato spesso, oppure che abbiamo trovato sul nostro sito preferito . Gli ingredienti sono quelli giusti, l’abbiamo lavorata anche nel modo corretto seguendo tutti i passaggi. Poi la … Leggi tutto
Perché buttare i vecchi profumi quando puoi ridargli nuova vita: riciclali così e non sprecherai nulla, geniale! Facendo ordine in casa, quante volte ci sarà capitato di trovare flaconi di vecchi profumi inutilizzati, aperti ormai da anni, e lasciati lì a prendere polvere su una mensola? E perché non parlare dei campioncini rimasti in fondo … Leggi tutto
Per ogni problema in cucina esiste anche una soluzione e le nostre sono sempre molto pratiche: il sushi di mortadella, poi, è super buono Ospiti a sorpresa che arrivano quasi all’ultimo minuto? Poco tempo per preparare il pranzo o la cena? Desiderio di un antipasto alternativo e veloce? Bene, a tutte queste domande rispondiamo in … Leggi tutto
In Campania sono graffe, nel resto d’Italia krapfen o ciambelle: un’arte semplice se sappiamo come muoverci in cucina Ma chi l’ha detto che dobbiamo aspettare Carnevale per cucinare e mangiare delle perfette graffe morbide, semplicemente deliziose? Con questo impasto e queste dosi faremo davvero contenti tutti, non solo i bambini. Graffe morbide, tutti i passaggi … Leggi tutto
