Scopri quali sono i cinque cibi estivi in grado di saziarti con gusto. Mangiarli ti aiuterà a mantenerti in linea con gusto! Mantenersi in forma in estate può sembrare difficile per via del bisogno di cambiare modo di alimentarsi. Per via del caldo, aumenta infatti la voglia di mangiare cibi che siano freschi e succosi … Leggi tutto
Scopri come mantecare la pasta in padella in modo semplice e immediato. Il risultato sarà tutto da gustare. Per ottenere un buon primo piatto che sia cremoso e al contempo ricco di gusto, spesso è importante saperlo mantecare per bene. Si tratta di un’operazione estremamente semplice da fare con l’aiuto della padella e con un … Leggi tutto
Bicchieri con fragole e mascarpone: bastano queste poche parole per aprire un mondo quello del gusto genuino e travolgente Ci sono dolci al cucchiaio con preparazioni lunghe e in alcuni casi anche complicate. Ma in estate tutto quello che vogliamo è perdere poco tempo in cucina, per dedicarsi al relax e a stare bene. Ecco … Leggi tutto
Scopri come arrivare più sgonfia alla tanto attesa prova costume. Le regole da seguire per sentirti al meglio. Manca sempre meno alla classica prova costume che ogni anno mette in crisi tantissime persone. Una prova che viene vissuta senza alcun dubbio nel momento sbagliato e che spesso rischia così di privare di ciò che è … Leggi tutto
La stagione degli asparagi è quasi giunta al termine: ecco come congelare tali ortaggi e averli sempre disponibili. Tra gli ortaggi tipicamente primaverili troviamo gli asparagi. Buoni, leggeri e gustosi sono ricchi di sostanze nutritive e dalle innumerevoli proprietà benefiche. Diuretici, antinfiammatori, antiossidanti, depurativi gli asparagi sono in gran parte composti d’acqua ma anche da … Leggi tutto
Preparare un pranzo o una cena con due soli ingredienti, non è così difficile se abbiamo melanzane e tonno, ecco un menu completo. Melanzane tutto l’anno, ma in estate sono super. Pesce spada tutto l’anno, ma anche quello dà il suo meglio in estate. Ecco perché per il nostro menù della domenica li mettiamo insieme … Leggi tutto
L’impasto è quello di una torta, le dimensioni sono quelle di una monoporzione i muffin morbidi ai lamponi sono una grande idea Come una torta, ma monoporzione, perché così sono anche più semplici da mangiare e da portare in giro. Ecco perché l’idea dei muffin morbidi ai lamponi è piacevole e vincente. Piacevoli tortine monoporzione, … Leggi tutto
Peperoni cremosi ripieni con tonno e salmone, una bontà assoluta che mette alla prova la nostra fantasia in cucina Prima o poi nella vita di ogni cuoco arriva la prova della verdura ripiena. E i peperoni ripieni sono considerati un grande classico della cucina, soprattutto in estate. Caldi, tiepidi o anche freddi, li possiamo presentare … Leggi tutto
Quando prepariamo la confettura di fragole dobbiamo evitare alcuni errori di base che rischiano di mettere a repentaglio tutto. La confettura di fragole, tra le varie tipologie è una di quelle più amate sia dai grandi che dai bambini. Dolce e di un colore accattivante è una gioia per il palato e ideale per preparare … Leggi tutto
Scopri come ottenere una crema pasticcera perfetta grazie ad alcuni semplici trucchi. La crema pasticcera è una delle basi della pasticceria nonché una delle preparazioni più golose che ci siano. Di semplice realizzazione è in grado di rendere ogni dolce molto più buono e di donare un’aroma particolare a torte, biscotti e merende. Per poter … Leggi tutto
È iniziata la stagione del basilico: impariamo i trucchi utili per essiccare questa profumata pianta aromatica così da averla sempre disponibile. Tra le piante aromatiche tipicamente estive il basilico rappresenta senza dubbio una di quelle più utilizzate in cucina. Ottimo con i sughi di pomodoro è capace di esaltare moltissimi sapori. Pensiamo ad esempio ai … Leggi tutto
Hai mai provato uno scrub labbra fai da te? Perché non crearlo con un ingrediente che utilizzi tutti i giorni? Oggi parleremo di un ingrediente utilizzato spesso in cucina, ovvero lo zucchero. Hai mai pensato di metterlo sulle tue labbra? Queste ultime possono trarre grande beneficio dallo scrub allo zucchero per molte ragioni. Infatti, le … Leggi tutto
Stupiamo tutti quelli che conoscono solo il polpettone di tonno con una variante sorprendente e strepitosa: è il rotolo cremoso C’è il polpettone di tonno, buonissimo e completo come secondo piatto. E poi c’è il rotolo cremoso di tonno, da servire come antipasto. Una variante ancora più golosa con una particolarità: non ci serve il … Leggi tutto
Un frutto versatile che possiamo utilizzare sia per ricette dolci che salate: ecco i trucchi per far maturare un avocado acerbo. Tra i frutti più versatili in cucina troviamo di sicuro l’avocado, carnoso e dalla polpa sostanziosa e ricca possiamo apprezzarlo in tantissime ricette sia dolci che salate. L’avocado è infatti molto utilizzato anche per … Leggi tutto
Scopri quali sono gli errori da non fare mai con la frutta secca. In questo modo potrai gustarla sempre nel migliore dei modi. La frutta secca è uno dei piccoli grandi piaceri della vita. Ne esistono diverse varietà, è buona ma al contempo ricca di proprietà benefiche. E anche se molto calorica, in piccole quantità … Leggi tutto
C’è sempre una buna scusa per usare le fragole in cucina, se poi prepariamo un dolce è anche meglio e questa torta fragole e ricotta è fantastica Quando arriva l’estate, le fragole diventano protagoniste assolute sulla nostra tavola insieme a tutti i frutti di bosco. Possiamo prepararle in mille modi diversi, ma un dolce è … Leggi tutto
Preparare una pasta sfoglia veloce e senza troppe pieghe è più che fattibile. Per un buon risultato, però, è indispensabile conoscere alcuni trucchi. La pasta sfoglia è una delle preparazioni base più amate di sempre. Si presta infatti a ricette dolci e salate e offre sempre un’esperienza di gusto davvero importante. Purtroppo, la mancanza di … Leggi tutto
Non stai ancora utilizzando la crema per piedi? Scopri insieme a noi i benefici che potresti ottenere con questo fantastico prodotto. I piedi, spesso e volentieri, sono la parte del corpo più trascurata, nonostante il fatto che vengono sempre utilizzati. Probabilmente avrai già una miriade di creme e lozioni per il viso, ma è raro … Leggi tutto
Karina Cascella ha recentemente fatto una sfuriata su Instagram che ha gelato tutti. Ecco a cosa è dovuta. Karina Cascella si è espressa con parole molto forti in un post su Instagram dopo aver subito un vero affronto che proprio non ha digerito. D’altronde, quando si è un personaggio noto nel mondo dello spettacolo, è … Leggi tutto
C’è del buono in cucina ogni volta che accendiamo il forno e ci sono anche ricette che ci cambiano la vita come questo perfetto menù della domenica Per tutti quelli che hanno il forno acceso 365 giorni l’anno e per chi invece lo usa solo quando è necessario. Chi crede che gli sformati e … Leggi tutto
C’è tutto quello che serve in un piatto semplice, genuino, come piace a noi il gattò di patate alle acciughe e pomodorini è una grande idea Esistono diverse versioni del gattò di patate, un piatto che nasce in Campania e che ormai tutti sanno cucinare. Ma il gattò di patate con acciughe e pomodorini è … Leggi tutto
Scopri come realizzare al meglio la pasta fredda. I trucchi per riuscirci ti sorprenderanno. Con l’arrivo della bella stagione, gustare un buon piatto di pasta fredda può essere estremamente piacevole oltre che utile. Si tratta infatti di un primo piatto che si può preparare e conservare in frigo in modo da poterlo gustare con calma … Leggi tutto
Roberta Capua, Miss Italia 1987 ed oggi conduttrice e giornalista di successo ha rivelato un dettaglio importante del suo passato e presente. Ecco cosa “non ha mai fatto” Classe 1968, Roberta Capua è sempre stata considerata come una delle donne più belle della televisione italiana. Complice la sua vittoria alla più importante competizione di bellezza … Leggi tutto
Per preparare le verdure bollite alla perfezione ecco tutti gli errori a evitare per un risultato ottimale e mantenere i principi nutritivi. Quando si desiderano cucinare verdure di stagione e l’obiettivo è farle lesse dobbiamo conoscere quali sono gli errori da non commettere per evitare di rovinarle. Pur sembrando infatti un’operazione banale, quella della bollitura, … Leggi tutto
Scopri come preparare una guacamole semplicemente perfetta grazie ad alcuni semplicissimi trucchi. La guacamole è uno di quei condimenti che tutti amano e che ben si presta ad accompagnare pietanze di ogni tipo. Oltre ad essere uno dei piatti portanti della cucina messicana è infatti un buon modo per iniziare un aperitivo o per accompagnare … Leggi tutto
L’uovo al tegamino è uno dei piatti più semplici che si possano preparare: scopriamo il trucco dello chef Carlo Cracco per un risultato perfetto. L’uovo al tegamino o all’occhio di bue, può sembrare a prima vista una preparazione semplice e alla portata di tutti. In effetti, seguendo alcuni accorgimenti così potrebbe essere, a patto però … Leggi tutto
Il segreto per un menù della domenica speciale è quello di non essere mai banali anche con ingredienti che usiamo tutti i giorni Non il solito risotto, non le solite crocchette, non le solite patate al forno. Per il nostro menù domenicale abbiamo scelto tre piatti classici ma in versione diversa. Non rivisitati, semplicemente … Leggi tutto
Una ricetta che mette insieme alcuni ingredienti comune per un risultato molto originale, nasce così la focaccia con patate e formaggio Se la focaccia con il formaggio è un classico, la focaccia con il formaggio e le patate è una ricetta spettacolare. Possiamo proporlo come antipasto, come finger food per un aperitivo o per una … Leggi tutto
Emma Marrone “giovedì gnocca” come quelli che prepara mamma Maria: il decolletè mozzafiato manda in tilt i social, boom di commenti. La temperatura comincia a salire ed Emma Marrone, in Puglia, regala uno scatto mozzafiato ai fan mostrandosi in tutta la sua bellezza e sensualità. Ad Aradeo dove sta trascorrendo qualche giorno in famiglia, Emma … Leggi tutto
Se è vero che fritto è buono qualsiasi ingredienti, qui ci siamo superati: le crocchette di patate ripiene di carne danno assuefazione Di solito le patate sono perfette per accompagnare piatti di carne oppure come ripieno nei polpettoni. Ma a noi piace ribaltare il discorso e quindi in questo caso diventano un involucro per custodire … Leggi tutto
Il timballo di riso con pomodoro, formaggio e olive è molto semplice da preparare e diventerà il nostro alleato più prezioso in caso di ospiti Quando vogliamo preparare un primo piatto di sicuro impatto visivo, ma anche sostanzioso e buonissimo, con il timballo di riso non sbagliamo mai. Questa è una versione vegetariana, con pomodoro, … Leggi tutto
Una delle salse per i dolci più gettonata è anche facile da preparare per il caramello perfetto servono alcuni piccoli accorgimenti per non sbagliare Questa è una ricetta che non è una ricetta, perché in fondo il caramello dolce perfetto non esiste. In compenso però esistono alcuni trucchi per prepararlo e possono facilitarci la vita. … Leggi tutto
