Butti sempre le bucce di lupini? D’ora in avanti non farlo più! Ecco come puoi riutilizzarle con trucchi facili e veloci! I lupini sono legumi molto versatili in cucina; sono perfetti come snack ‘spezza fame’ o per completare la stuzzicheria di accompagnamento ad un buon aperitivo. Ci sono validi motivi per mangiare i lupini; fanno … Leggi tutto
Il primo piatto ideale per un fresco pranzo estivo è l’insalata di riso con tonno e fagiolini: scopri subito la ricetta. L’insalata di riso è un must estivo ma se non gradisci i condimenti già pronti ecco la soluzione ideale che fa per te. Insalata di riso con tonno e fagiolini il primo piatto ideale … Leggi tutto
Spunti creativi per bomboniere low cost realizzate con materiali di riciclo. Puoi fare tutto da sola! Scopri quali sono le idee più originali! Siamo ormai nell’Era della Green Economy e abbiamo imparato a riciclare bene quasi tutto; dagli scarti alimentari alle bevande lasciate a metà, dagli abiti dismessi agli accessori rotti e così via. Insomma, … Leggi tutto
Sappiamo che Giulia De Lellis ama la moda e il suo stile è unico, tanto da essere seguita da milioni di persone. Ma quanto dobbiamo sborsare per ottenere un look alla Giulia De Lellis? Vediamolo in questa guida di stile di CheDonna! Da quando il mondo della tecnologia si è evoluto, al punto di creare … Leggi tutto
Può sembrare un controsenso e invece il ruolo del sale nei dolci è fondamentale per la buona riuscita finale. Leggeteci e scoprirete il segreto Lo leggete spesso nelle ricette dei dolci ed è diventato un rito quasi abituale. Torte, biscotti, altre preparati da lievitazione, hanno molti ingredienti in comune ma ce n’è uno particolare: 1 … Leggi tutto
Se siete alla ricerca di di piatti leggeri e rinfrescanti nella stagione estiva, gli involtini freschi di peperoni con le acciughe sono il rimedio perfetto Quando scoppia l’estate ci sono due costanti: il caldo e i piatti freddi. Con un po’ di fantasia, ogni giorno possiamo portare a tavola un piatto diverso, semplicemente sfruttando quello … Leggi tutto
Mangi sempre prosciutto e melone? Ecco perché secondo il parere di alcuni esperti questo piatto estivo non è sempre una buona idea. Tra i piatti estivi per eccellenza nonché tra i più amati di sempre c’è senza alcun dubbio quello a base di prosciutto e melone. Un piatto estivo fresco, che si prepara in un … Leggi tutto
La tua pancia si gonfia dopo aver mangiato i ceci? Tranquilla, capita a molti. Scopri a cosa è dovuto e quali sono i rimedi più efficaci per prevenire il fastidio. I legumi sono alleati preziosi per il nostro benessere. Riescono ad abbassare i livelli di colesterolo cattivo (LDL) nel sangue grazie alle ‘saponine’, sostanze preziose … Leggi tutto
Un pollo al limone saporito e tenero può trasformare qualsiasi pasto in un successo. Non te la senti di prepararlo ai bambini? Con questo trucchetto lo trasformerai in un piatto adatto a tutti. Piatto tipico della tradizione cinese, il pollo al limone prevede due passaggi fondamentali: la frittura degli straccetti di pollo e successivamente la … Leggi tutto
Semplice e geniale, l’insalata con le fragole ha il potere di deliziare la nostra bocca e di appagare anche gli occhi. Ecco come si prepara L’occhio vuole la sua parte, anche in cucina. Per questo sempre più spesso anche nei ristoranti troviamo dei piatti con tanti abbinamenti di colore. Quella che proponiamo oggi è una … Leggi tutto
Ti è caduto troppo pepe mentre cucinavi? Niente paura, oggi ti sveleremo come rimediare per salvare il tuo piatto. Quando si cucina capita sempre di combinare qualche pasticcio. Uno tra i tanti può essere quello di abbondare con i condimenti. Tra questi spiccano in modo particolare le spezie con le quali si può facilmente perdere … Leggi tutto
Ci sono ingredienti preziosi e poco conosciuti che, oltre a far bene alla salute sono dei veri jolly per piatti sani e golosi. Uno tra questi è il ghee. Scopriamo come impiegarlo al meglio in cucina. Negli ultimi anni si è posta un’attenzione sempre più forte verso la cucina e il ruolo che ciò che … Leggi tutto
Ti lacrimano gli occhi se mangi il peperoncino? Tranquilla, capita a molti! Scopri cosa accade al tuo corpo e come puoi attenuare subito il fastidio. In cucina non possiamo fare a meno di spezie ed erbe aromatiche, perfette per esaltare il sapore di alcune pietanze. Usiamo rosmarino, cannella, basilico, salvia, menta, noce moscata, chiodi di … Leggi tutto
Estate 2021, idee di viaggio: ecco la classifica dei 10 borghi più belli d’Italia da non perdere. Italia delle meraviglie: dopo oltre un anno di emergenza sanitaria scandita da divieti e restrizioni, non abbiamo bisogno di andare lontano per rilassarci. Il nostro Paese è uno scrigno prezioso di bellezze paesaggistiche e storico-culturali. Per non parlare … Leggi tutto
Ecco il metodo super veloce per pulire bene le alici senza sprechi. Devi assolutamente provarlo! Dal mare arrivano alimenti preziosi per la salute. Basti pensare ai molluschi, ricchi di proteine, ai crostacei, vero e proprio serbatoio di vitamine A, B ed E e ai pesci azzurri, che contengono sali minerali importanti per il nostro benessere … Leggi tutto
La torta con l’ingrediente segreto che a differenza di quanto si possa pensare non vi farà dormire: ecco la ricetta alternativa. A volte in cucina possiamo creare dei piatti unici magari utilizzando ingredienti che mai avremmo pensato di adoperare per alcuni usi. In questo caso vi proponiamo una torta del tutto semplice ma con un … Leggi tutto
Se finora li hai sempre mangiati nel modo sbagliato scopri come abbinare i legumi per avere i migliori benefici. Uno degli ingredienti di base della nostra alimentazione sono certamente i legumi: dai fagioli ai ceci, passando per lenticchie, piselli e fave, tanto per citare quelli più utilizzati in cucina. Appartenenti alla famiglia delle leguminose definite … Leggi tutto
Allerta alimentare per pesto genovese potenzialmente pericoloso. Tutto quel che c’è da sapere a riguardo e come riconoscerlo. Il pesto è uno dei condimenti più amati ed usati in cucina. Sopratutto quando si ha modo di trovarlo già pronto, rappresenta un buon modo per preparare qualcosa di buono in poco tempo, rappresentando un valido contributo … Leggi tutto
Non sai come riutilizzare le bucce usate per il limoncello? Con questi trucchi è facile e veloce. Hai diverse opzioni, puoi anche essiccarle! Scopri di più. Gli sprechi in cucina non sono ammessi, soprattutto in questo periodo di grave crisi economica. Dobbiamo sforzarci di fare del nostro meglio per riutilizzare cibi avanzati e bevande lasciate … Leggi tutto
Il fritto è una grande passione italiana ma non tutti danno cucinarlo nel modo giusto, ecco gli errori fatali da evitare nella frittura Se il fritto è la vostra passione in ogni stagione dell’anno e se pensate che tutto prima o poi possa essere impanato, passare in una pastella e poi in padella, siete in … Leggi tutto
Diletta Leotta è un’icona di bellezza ma come fa ad avere un fisico così esplosivo? Ecco i segreti della sua dieta. Sono in tanti a chiedersi quali siano i segreti di bellezza di Diletta Leotta, la presentatrice televisiva e radiofonica come fa ad avere un fisico così esplosivo? Le curve di Diletta Leotta che pare … Leggi tutto
Il rito della passata di pomodoro è tanto antico quando perfetto, sempre che riusciamo a rispettare i passaggi essenziali di un lavoro che ci ripagherà L’inizio dell’estate è la stagione in cui cominciano a maturare i pomodori, quelli veri e non di serra. La fine dell’estate invece è il tempo della passata di pomodoro, una … Leggi tutto
Serviti come antipasto o come secondo, freddi oppure caldi i rotolini di zucchine farciti sono sempre buonissimi e veloci da preparare Primavera ed estate, stagione di verdure a volontà. Come gli zucchini che possiamo portare a tavola in mille modi diversi, cucinati con tantissima fantasia. Questa volta pensiamo ad una ricetta doppia, perché i rotolini … Leggi tutto
Pulire i frutti di mare in maniera da eliminare tutta la sabbiolina che contengono di solito è un’operazione lunga e non sempre dà i frutti sperati? Ecco il trucco per farlo in pochissimo tempo e senza fatica! Chi conosce bene i frutti di mare sa che molto spesso i frutti di mare più saporiti e di … Leggi tutto
Allerta alimentare per una famosa spezia in vendita nei supermercati. Ecco cosa c’è da sapere. Le spezie sono da sempre uno dei più grandi contributi dei quali avvalersi in cucina. Profumate e ricche di sapore, riescono a caratterizzare ogni piatto donandogli gusto e spessore e tutto con pochissime calorie e tanti benefici per la salute. … Leggi tutto
I noccioli delle albicocche spesso finiscono nella pattumiera invece hanno un valore inestimabile: ecco come riutilizzarli. Uno dei frutti estivi per eccellenza sono loro, le albicocche: piccole, succose, amatissime praticamente da tutti ma, forse, non pienamente sfruttate da noi. Dell’albicocca infatti non si sfrutta solo la polpa succosa ma anche il duro nocciolo, quello che … Leggi tutto
Profumati, delicati, buonissimi, i savoiardi fatti in casa con un ingrediente segreto sono quello che vi mancava per diventare pasticcere professioniste Pochi dolci son in grado di evocare profumi e sapori della nostra infanzia come i savoiardi, che ricordano subito la cucina delle nonne e delle mamme. Se pensate che siano difficili da preparare in … Leggi tutto
Come riciclare il riso basmati avanzato? Semplice, facendolo diventare un finger food goloso: nascono così le palline croccanti di riso basmati, senza glutine Riciclare la pasta o il riso avanzati aguzza l’ingegno e fa nascere ricette sempre nuove, interessanti. Oggi cuciniamo insieme le palline croccanti di riso basmati, da servire come antipasto oppure durante … Leggi tutto
Due gravidanze e una forma fisica invidiabile: scopri la dieta di Silvia Toffanin, il suo segreto per esser sempre al top. Ha affrontato due gravidanze e, nonostante ciò, la sua silhouette sembra sempre la stessa. come fa Silvia Toffanin a esser sempre così in forma? Oggi proviamo a indagare insieme ciò che si nasconde dietro … Leggi tutto
I trucchi per un pesce al forno cotto a perfezione, saporito e sodo? Sono così semplici che ti chiederai come hai fatto a non pensarci prima! D’estate c’è più possibilità di poter cucinare pesce fresco o addirittura appena pescato, quindi è il momento perfetto per imparare come cucinare a perfezione un pesce al forno che possa soddisfare … Leggi tutto
Perdere peso si fa sempre più difficile? I grassi pososno aiutarti. Scopri come e quando usarli per dimagrire più facilmente. Quando ci si mette a dieta, una delle prime cose che si decide di tagliare sono i grassi. Dopotutto, la parola stessa, spinge a pensare che mangiandone meno si riuscirà a smaltirne più in fretta. … Leggi tutto
Una cucina più sana senza però rinunciare al gusto e al sapore: provare gli hamburger vegetariani con i fiocchi d’avena significa cambiare anche le nostre abitudini Vegetariani, sani golosi. Bastano pochi ingredienti per portare in tavola un secondo piatto che accontenta i gusti di tutti e fa pure bene. E per i bambini sarà un … Leggi tutto
