Se vuoi passare del tempo insieme ai tuoi bambini prova a cucinare insieme a loro. Qui ti forniamo due ricette per preparare degli alberelli di Natale dolci. Scopriamole insieme. Il Natale è ormai alle porte cucinare è sicuramente una di quelle attività che in questo periodo di festività può essere una valida alternativa di divertimento … Leggi tutto
Durante il 2020 moltissimi italiani hanno imparato a fare la pizza nella cucina di casa: tra le idee regalo di Natale non può mancare un fantastico forno! La pizza italiana ha tanti segreti: la qualità della farina e dei condimenti, la durezza dell’acqua e i tempi di lievitazione definiscono di certo la bontà dell’impasto, ma anche i … Leggi tutto
Il Natale è alle porte e scarseggiano le idee per il regalo a un’appassionata di cucina? Ecco una proposta con cui non si può assolutamente sbagliare! Chi ama dedicare molto tempo alla cucina sa perfettamente quanto tempo e quante energie si dedichino a impastare e montare i vari composti che sono necessari principalmente in pasticceria, ma può essere utilizzata … Leggi tutto
In cucina è bello improvvisare, ma anche avere le idee chiare specie per una cena romantica. Ecco come organizzarne una in poche mosse Non serve che sia il vostro anniversario oppure San Valentino per organizzare una cena romantica. In realtà ogni occasione è buona se sappiamo come muoverci., E con qualche idea in più sul … Leggi tutto
Pizza sì, ma veloce e senza lievitazione anche se sembra impossibile. Vi sveliamo un trucco geniale e semplice per cucinarla in casa senza sforzi Ci hanno sempre insegnato che la pizza è arte di pazienza, che serve la giusta lievitazione oltre che ottimi ingredienti. Ma noi abbiamo un trucco per ribaltare tutto. Una pizza senza … Leggi tutto
Stavi cercando un modo per pulire al meglio i bruciatori incrostati del gas nella tua cucina? Sei nel posto giusto, da oggi puoi pulirli alla perfezione con questi trucchi. Pulire i fornelli incrostati, è un vero stress! Molto spesso non si riesce a tirar via quello sporco ostinato, ecco per te e qualche espediente utile … Leggi tutto
Scopriamo insieme una radice tanto nota ma della quale non tutti conoscono le tantissime proprietà: il ginseng. Una radice magica. Un rizoma conosciuto ed utilizzato da secoli per apportare benessere al fisico ed allo spirito, considerato da molti “la Panacea di tutti i mali”. Ecco cos’è il Ginseng, toccasana per mente e corpo. Conosciuto sin … Leggi tutto
Ai bimbi piace tanto cucinare ecco che allora vi proponiamo 5 ricette facili e veloci da fare insieme ai vostri piccoli in vista del Natale. In vista del Natale è divertente coinvolgere i nostri bambini in cucina, loro trascorrono del tempo di qualità, imparando tante cose nuove dal punto di vista sensoriale, olfattivo e manuale … Leggi tutto
Può capitare che mentre stiamo preparando una ricetta ci manchino alcune spezie: ecco come sostituire questi ingredienti tra di loro senza stravolgere il sapore dei piatti. La storia antica delle spezie la troviamo nelle culture di tutto il mondo, in particolare quelle orientali. Il commercio delle spezie che partiva dall’Asia per arrivare in Europa ha … Leggi tutto
La Vite Rossa è una preziosa alleata per il nostro organismo. Utilizzata sia a scopo terapeutico, che cosmetico, trova anche spazio negli usi alimentari. Una pianta che ha un grande potere curativo, che ora scopriremo insieme. Pianta rampicante, la vite rossa pare sia originaria dell’Asia, ma viene coltivata ovunque, anche in Italia, soprattutto nelle zone … Leggi tutto
Scopriamo tutto sul cioccolato ruby, neo nato nella famiglia del cioccolato e già tanto amato da tutti. Il cioccolato Ruby, è una qualità di cioccolato che nasce rosa in modo del tutto naturale. Scopriamo insieme tutto quello che c’è da sapere su questa golosa e colorata varietà di cioccolato. Anche il cioccolato Ruby nasce dalle … Leggi tutto
Vi è mai capitato di non vedere mai in ordine la cucina nonostante l’abbiate sistemata poco prima? Talvolta compaiono ancora suppellettili, oggetti posti in una precisa posizione che però non sembra risultare in ordine poi nel complesso. Cucina in ordine così! In realtà, esistono dei trucchi per tenere in ordine la vostra cucina utilizzando in modo … Leggi tutto
La bardana è una radice ricca di proprietà. Scopriamo insieme le più importanti e come usarla in cucina. Famosa per le sue proprietà curative, la radice di bardana è anche commestibile. Oltre alla preparazione di rimedi curativi tramandati da secoli, questa radice può essere consumata in diversi modi. Scopriamo insieme quali sono tutte le sue … Leggi tutto
La batata è un alimento importante della dieta di molti paesi. Un super cibo molto usato in tutto il mondo. Scopriamo insieme tutti i segreti di questo intrigante e colorato tubero. Ricca di nutrienti che stimolano e fanno bene al nostro organismo, la batata è tra i tuberi più importanti a livello nutrizionale ed è … Leggi tutto
Disastro in cucina di Ilary Blasi: la mogie di Francesco Totti fa bruciare la focaccia e la cucina viene invasa dal fumo, foto. Ilary Blasi fa bruciare la focaccia e la cucina di casa Totti viene invasa dal fumo. A documentare tutto è stata la moglie di Francesco Totti che, sempre molto autoironica, pubblica una … Leggi tutto
Un tubero dalle mille potenzialità, uno colorato segreto, molte proprietà e una duttilità assoluta in cucina. Venite con noi a scoprire il taro, un tubero delle meraviglie. Conosciuto in tutta l’Asia, pare che quella del taro sia stata una delle prime piante coltivate al mondo. Le sue proprietà sono davvero tante ed importanti ma sono … Leggi tutto
Lo YAM. Conosciuto in Italia come Igname, è un tubero generoso di amidi e proteine. Prodotto dalle piante della famiglia delle “Discoracee”, è un alimento molto energetico e calorico ma ricco di proprietà che ora scopriremo insieme. Con il termine YAM, si intende sia il tubero che la pianta, che si presenta come erbacea e … Leggi tutto
La manioca è un ingrediente ricco di proprietà benefiche. Scopriamo insieme le più importante e come inserirla nella nostra alimentazione. La manioca (Manihot esculenta crantz) è una pianta della famiglia delle Euphorbiacee, originaria delle regioni dell’America del sud. La sua radice è commestibile e ha un alto tasso di amidi senza glutine. Per via delle … Leggi tutto
Scopri come utilizzare la verza per più ricette, partiamo dai primi per arrivare ai contorni e ad alcune pietanze fingers food. La verza, al contrario di quello che pensano in tante, è un alimento molto versatile e ricco di benefici. Purtroppo, molto spesso, ci si limita alla sua preparazione bollita, e risulta davvero triste. Oggi … Leggi tutto
A volte pulire la cucina a fondo sembra un’impresa ardua. È fondamentale utilizzare abili trucchi per riuscire al meglio e ritrovarsi una cucina come nuova. In questo ambiente la pulizia è davvero fondamentale, un ambiente pulito è necessario nel momento in cui ci accingiamo a preparare le nostre innumerevoli ricette. Pulire la cucina La cucina … Leggi tutto
Il petto di pollo è un piatto molto veloce per un pranzo estivo, oppure per una cena dell’ultimo minuto. Basta avere una padella antiaderente e questo tipo di carne si cucina davvero in un lampo. Spesse volte però risulta essere davvero troppo asciutto: ecco tutti i consigli per renderlo morbido. Il petto di pollo, alla … Leggi tutto
Gli elettrodomestici possono rompersi, impariamo ad utilizzare la manualità acquisendo dei piccoli trucchi da utilizzare tutti giorni nella nostra cucina e cucinare senza elettrodomestici. Talvolta, gli elettrodomestici possono venir meno all’ultimo minuto, ed è così che dobbiamo essere pronte ad intervenire grazie alla nostra manualità. È anche vero che ogni qualvolta utilizziamo un elettrodomestico, dobbiamo … Leggi tutto
Scopri come pulire i cassetti della cucina facilmente e senza difficoltà seguendo qualche piccolo accorgimento. E’ importante pulire a fondo la cucina, si dovrebbe fare con regolarità, visto che è l’ambiente che si prepara il cibo e si consuma. Vige la regola dell’ordine e pulizia visto che non solo si preparano le pietanze, ma il … Leggi tutto
Il sale è un condimento che viene utilizzato spesso per condire diverse pietanze, ma ci possono essere anche degli ingredienti alternativi, scopriamo quali. Il sale è un condimento indispensabile in cucina per dare sapidità ai piatti, ma è importante sapere che non bisogna esagerare. Non viene utilizzato solo per le pietanze salate ma anche dolci, … Leggi tutto
Metodi fai da te per pulire l’argento se ne trovano a iosa sul web ma solo uno è veramente efficace, garantendo risultati impeccabile con il minimo sforzo e zero rischio di danneggiare l’oggetto prezioso: è il metodo con alluminio e sale. Lasciate le posate della nonna, quelle del servizio buono, troppo a lungo in un … Leggi tutto
Come pulire gli utensili da cucina? Ci sono diversi modi per farlo a casa, ma non sempre bisogna ricorrere ad prodotti industriali. La cucina è la stanza della casa che deve essere sempre ben organizzata e pulita, basti pensare che non solo si consumano diversi pasti, ma si maneggiano di continuo alimenti. Per evitare le contaminazioni … Leggi tutto
Come cucinare l’hamburger perfetto? La domanda che si chiedono in molti, non è poi così difficile, scopri come farlo a casa. L’hamburger è un secondo piatto molto versatile si può gustare accompagnando con delle patatine o verdure, ma è perfetto da gustare nei panini. Infatti l’hamburger è il piatto simbolo dei fast food americani, molto amato … Leggi tutto
Utilizzato in cucina per dare sapidità ai piatti il dado non è la scelta più salutare. Scopriamo perché e come sostituirlo. Il dado è un prodotto usato da oltre 200 anni in cucina. Ma essendo composto dal glutammato di sodio non è considerato così salutare. Questo ingrediente di cui il dado è fatto per circa … Leggi tutto
Le spugne della cucina anche se possono sembrare pulite sono un ricettacolo di germi e batteri. Ecco i rimedi naturali per disinfettarle. Le spugne da cucina sono una delle cose più sporche che esistano e lavare i piatti o le stoviglie con queste, senza che siano state prima ben disinfettate, può risultare dannoso per la … Leggi tutto
Come sostituire la farina 00 in cucina? Non è un problema, si possono trovare diverse farine, scopriamo come sceglierle. La farina 00 viene spesso utilizzata in cucina, per la preparazione di diverse ricette sia dolci che salate. E’ di colore bianca, come quella 0, un ingrediente basilare per la preparazione di pane, cracker, biscotti, torte … Leggi tutto
Gli strofinacci da cucina si devono lavare bene, ma in che modo si può fare? Scopri i metodi infallibili da utilizzare a casa. Gli strofinacci da cucina sono indispensabili, tra gli oggetti che si utilizzano quotidianamente in cucina. Bisogna prendersene cura dal punto di vista igienico, si devono lavare spesso e bene, perchè si possono … Leggi tutto
La parmigiana di zucca è un secondo piatto ideale per la stagione autunnale. Potrete infornarla in soli 10 minuti. Se cercate un secondo piatto facile da preparare che non necessita di alcuna cottura pregressa ma di una preparazione veloce dovete provare la parmigiana di zucca. Perfetta per la stagione autunnale, questa ricetta pronta per essere … Leggi tutto
