La torta Pasqualina, una ricetta tradizionale salata perfetta da servire durante i giorni di Pasqua. Ingredienti genuini e una ricetta semplice da preparare. La torta Pasqualina è una ricetta ligure tipica del periodo di Pasqua. Perfetta da servire come antipasto è anche l’ideale da mangiare durante una gita all’aperto, in occasione della Pasquetta per esempio. … Leggi tutto
Patate al forno, patate speziate, patate lesse, sformato di patate, patate abbinate a molteplici verdure e poi saltate in padella, patate in insalata, purè di patate, possiamo davvero sbizzarrirci con questo tubero dalle infinite preparazioni. Oggi vi regaliamo ben 20 ricette da non perdere con le patate! Queste preparazioni potranno senz’altro aiutarvi a salvare qualche … Leggi tutto
Scopri 20 diversi modi per utilizzare il pomodoro in cucina, ricette a base di varietà di ogni genere e che vanno dal crudo alle cotture più lunghe. La semplicità incontra la versatilità in un ingrediente simbolo della cucina italiana: il pomodoro. Lo mettiamo nella pasta, sulla pizza ma anche con carne e pesce. Pensiamo dunque … Leggi tutto
Lo spreco alimentare si può evitare, se si seguono dei consigli iniziando dalla spesa, fino alla conservazione corretta degli alimenti. Scopriamo come. Lo spreco alimentare è una problematica che riguarda tutto il mondo, ma poche persone sono a conoscenza che dietro ad alimento ci sono tantissime risorse naturali che hanno un notevole impatto ambientale. E’ … Leggi tutto
Con gli spaghetti avanzati non sapete cosa fare? Seguite i nostri consigli per preparare delle ricette facili e veloci, che piaceranno a tutti. E’ capitato un pò a tutti di cucinare un pò più del dovuto, e per non sprecare il cibo si decide di creare una ricetta diversa. Quante volte avete cucinato più spaghetti … Leggi tutto
Con l’arrivo della primavera il corpo ha bisogno di più sostanze rigeneranti per evitare la fatica e i disturbi tipici del periodo. Infatti, il cambio di stagione ha effetti sulla nostro organismo e rende le difese immunitarie deboli. Si tratta infatti della passaggio da inverno a primavera. Il nostro corpo subisce un affaticamento psicofisico, una … Leggi tutto
Nei supermercati il lievito è oramai introvabile. Scopri alcune alternative per sostituire o le ricette per realizzarlo in casa. Non è necessario fare nessuna corsa per acquistare cibo nei supermercati. Il Presidente del Consiglio Giuseppe Conte lo ha ripetuto più volte nei suoi interventi dell’ultimo periodo ma, a quanto pare, le sue parole sono, almeno … Leggi tutto
Questo sì che è l’impasto al quale non possiamo davvero fare a meno! Quanto è buona la pizza? Ogni volta che la si mangia siamo travolte da una sensazione di felicità indescrivibile. E se vi dicessimo che con la base della pizza, quindi acqua e farina, possiamo realizzare 10 e più ricette? Pronte per voi … Leggi tutto
Fare la pasta fresca fatta in casa e senza uova è possibile ed il risultato sarà sorprendentemente gustoso. Scopriamo come fare i cappelletti in una ricetta semplice appetitosa. La pasta fresca è uno degli ingredienti base con cui preparare gustosi primi piatti con le proprie mani. La pasta fresca per eccellenza è quella all’uovo che … Leggi tutto
Grissini al rosmarino e sale sono uno sfizioso stuzzichino per accompagnare salumi, formaggi e salse cremose. Scopriamo come prepararli. I grissini al rosmarino e sale sono un finger food sfizioso, da servire a tavola per accompagnare diversi piatti, magari per arricchire un buffet di antipasti. L’idea di avvolgere anche dei salumi intorno oppure di spalmare … Leggi tutto
Il kefir è ottimo per le sue proprietà naturali,ottimo anche in cucina come con questo formaggio morbido di kefir con erbe aromatiche, sarà una sorpresa. Sono moltissime ormai le ricette che prevedono anche l’utilizzo del kefir tra i loro ingredienti. Perché in fondo è come uno yogurt, con tantissime proprietà utili per la digestione e … Leggi tutto
In un momento storico come quello della quarantena a causa del Coronavirus, rispolverare le vecchie arti femminili come il cucito può essere utile ma soprattutto rilassante e creativo. I punti principali del cucito e come fare l’orlo su diversi indumenti. Tutti abbiamo delle tende, un paio di jeans o una tovaglia che necessita di un … Leggi tutto
Mangi troppo e non ti senti mai sazio? Ecco alcuni metodi efficaci per stimolare la leptina, l’ormone della sazietà. In questo periodo di quarantena forzata una delle attività preferite da noi italiani è cucinare. Stiamo tanto ai fornelli, prepariamo dolci, pasta e chi più ne ha più ne metta. Di per sé questa attività non … Leggi tutto
Scopriamo come preparare del formaggio in casa partendo da pochi semplici ingredienti. Il formaggio è una delle passioni di noi italiani ed al contempo un alimento ottimo e ricco di gusto, perfetto per completare un pasto dandogli più corpo e una nota di allegria in più. Che si tratti di parmigiano, di un formaggio da … Leggi tutto
In tempi di Coronavirus si stanno manifestando alcuni strani comportamenti come l’assalto alla carta igienica. Ecco perché le persone ne fanno gran scorta. Chi potrà mai riuscire a dimenticare questa attuale crisi sanitaria. Il coronavirus ha colto il mondo alla sprovvista proprio come aveva ipotizzato Bill Gates nel 2015 e questo ha comportato una situazione … Leggi tutto
Il Coronavirus per Giovanni Rana si combatte al fianco dei lavoratori: il famosissimo produttore di pasta fresca ha messo a punto un piano economico di oltre 2 milioni di Euro. Come recentemente annunciato dal Presidente del Consiglio dei Ministri Giuseppe Conte, tutte le aziende italiane devono rimanere chiuse, fatta eccezione per quelle che lavorano in ambiti strettamente necessari alla sopravvivenza … Leggi tutto
C’è sempre una buona occasione per preparare la pizza fatta in casa, con questo impasto sprint risparmiate tempo senza sbagliarvi. Questi giorni di sosta forzata possono servire per migliorare le nostre doti in cucina e per buttarci anche in ricetta che per tempo o voglia non proviamo mai. E allora perché non provare a preparare … Leggi tutto
Un secondo piatto vegetariano e molto gustoso da preparare in modo veloce e con ingredienti genuini. Una ricetta che conquisterà il palato di tutta la famiglia. Se siete alla ricerca di una ricetta semplice, gustosa e che piaccia a grandi e piccini ecco i medaglioni di verdure, perfetti da servire con una fresca insalatina e … Leggi tutto
Involtini di pancetta con verdure è antipasto insolito ma gustoso, che si prepara facilmente e con ingredienti semplici, scopriamo quali. Gli involtini con pancetta e verdure è un antipasto sfizioso perfetto da gustare in compagnia, si prepara facilmente e con ingredienti semplici. Gli ingredienti necessari per la realizzazione di questo piatto sono: la pancetta, … Leggi tutto
Unghie deboli che si sfaldano facilmente? Rinforzare le unghie si può, basta seguire alcuni rimedi naturali efficaci da fare comodamente a casa. E’ importante prendersi cura delle mani, ma anche delle unghie, non solo dal punto di vista estetico, ma anche salutare. Purtroppo, con il passar del tempo, le unghie si possono danneggiare, quindi risulteranno … Leggi tutto
Dagli Stati Uniti arriva la No white diet che punta a sostituire a tavola alcuni dei più comuni cibi bianchi, potenzialmente più dannosi per la salute Una delle nuove mode in arrivo dagli Usa è la No white diet. Un regime alimentare semplicissimo nei suoi principi di base: eliminare dalla nostra alimentazione quotidiana tutti i … Leggi tutto
Bene! Dobbiamo stare a casa? Sì! E allora iniziamo a fare prove culinarie per la Pasqua in arrivo! Che ne dite di cimentarci in prelibatezze gastronomiche per rendere questa ricorrenza perfetta, colorata e ricca di gusto? Pasqua prove generali. Prepariamo insieme tante ricette. Dall’antipasto al dolce, una selezione di ricette per voi in anticipo per … Leggi tutto
Voglia di hamburger senza andare al fast food? Nessun problema, i migliori panini per hamburger fatti in casa sono quasi una passeggiata L’hamburger perfetto richiede anche un pane perfetto. E allora, in questi giorni di sosta forzata a casa per molti, perché non provare a preparare dei morbidissimi panini per hamburger fatti in casa? Uguali … Leggi tutto
Melanzane al forno con pomodori e mozzarella sono un contorno facile e veloce perfetto da servire quando non potete trascorrere troppo tempo ai fornelli. Le melanzane al forno sono un contorno gustoso e veloce, ma si può servire anche come antipasto. La melanzana è una verdura che appartiene alla famiglia delle Solanacee, molto conosciuta in Europa … Leggi tutto
Vivere la quarantena può essere un problema, specie se si ha la tendenza a deprimersi facilmente. Scopriamo insieme come risolvere il problema con 5 consigli da mettere subito in pratica. Il periodo di quarantena nel quale ci si è trovati improvvisamente, ha portato tante persone a sperimentare una sorta di depressione data dal mix di … Leggi tutto
Quiche con formaggio e pomodori è una torta salata da servire a cena, quando avete ospiti, tutti gradiranno. Scopriamo come prepararla. La quiche con formaggio e pomodori, è una torta salata che si prepara in soli 20 minuti, con ingredienti semplici. Si consiglia una pasta sfoglia rotonda, che poi verrà farcita con formaggio pomodorini ed … Leggi tutto
Scopri come realizzare facilmente un ottimo pan brioche, goloso e profumato. Il pan brioche è uno degli impasti base della pasticceria francese. Profumato e goloso da vita a dolci di vario tipo che risultano particolarmente apprezzati da grandi e piccini. La versione più famosa è quella del classico pan brioche ovvero una sorta di pan … Leggi tutto
Diletta Leotta, in quarantena, ne ha approfittato per cimentarsi con l’arte culinaria. Post su Instagram con la classica crostata di mandarini, i fan apprezzano. “Il vero problema degli italiani non è il virus, ma il tempo”. Questa frase ricorrente gira da giorni su social network e giornali a ricordare che, forse, il vero nodo da … Leggi tutto
Un primo piatto appetitoso e semplice da preparare, perfetto da gustare in famiglia. Una ricetta dagli ingredienti genuini ed economici. Il primo piatto è una portata a cui gli italiani difficilmente rinunciano, fosse anche soltanto un semplice piatto di spaghetti al pomodoro. Le paste al forno poi, sono una golosa risorsa gastronomica che presenta nella … Leggi tutto
La ricetta del lievito madre, il lievito naturale perfetto per preparare dolci, pane, pizze e focacce. Scopriamo come prepararlo in modo semplice. La lievitazione naturale è decisamente un valore aggiunto a ricette come quelle del pane, delle focacce e di alcuni dolci, per ottenerla si dovrà utilizzare il lievito madre o pasta madre, che una … Leggi tutto
Torta salata con pesto di basilico è un antipasto irresistibile, perfetto per una cena veloce o un pranzo fuori casa. Scopriamo come realizzarla. La torta salata con pesto di basilico, è un finger food diverso dal solito, molto sfizioso e gustoso che piacerà a tutti. Di solito si preparano le torte salate con salumi … Leggi tutto
Non solo gli adulti ma anche i bambini posso soffrire di disturbi del sonno. Ecco i cibi da evitare e quelli invece da preferire per far dormire bene i nostri piccoli… Dormire bene e le giuste ore, si sa, è un elisir di benessere per tutti. Ci permette di ricariche le batterie e di avere … Leggi tutto
