Il riso è una delle preparazioni base della cucina giapponese. Imparariamo a prepararlo secondo la ricetta originale. Chiunque ami la cucina giapponese sa bene come la cottura del riso sia fondamentale per la buona riuscita dei vari piatti. Il riso è infatti l’ingrediente principale del sushi e di tanti altri piatti della cucina tradizionale. Usare … Leggi tutto
Con l’arrivo dei primi freddi torna la voglia di cioccolata calda. Ma la domanda che tutti si pongono è: ‘Come faccio per farla venire densa e cremosa?’ Scopri il trucco infallibile Quando arrivano i primi freddi torna anche la voglia di stare sul divano, sotto a una coperta, di fronte a un bel film in … Leggi tutto
Come pulire i tubi di scarico così da eliminare il cattivo odore? Segui i nostri trucchetti per farlo in modo facile e veloce. La pulizia dei tubi di scarico non sempre sono al centro dell’attenzione di molte donne, spesso si pensa alla pulizia della casa. Infatti si tendono a pulire gli elettrodomestici, le superfici, le … Leggi tutto
Zuppe, minestre e vellutate sono un must anche per chi non è a dieta, oggi cuciniamo insieme la vellutata delicata di funghi, un piacere sano Calda, invitante e anche veloce, un primo piatto ideale per la cena sia da soli che in compagnia., La vellutata delicata di funghi è un piacere vero, soprattutto quando è … Leggi tutto
Se i bambini in età prescolare non riescono a trovare continuità a scuola, in tempo di Covid. Sostituitevi voi alle maestre. Ecco tre esercizi per stimolare la loro creatività Se mai i bambini devono essere stimolati di continuo, ancora di più è così in questo particolare momento nel quale la scuola non può offrire certezze … Leggi tutto
Ecco un pranzo a base di mele, un frutto dalle innumerevoli proprietà buono tutto l’anno. Scopri il menù composto da primo, secondo e dolce light. Le mele sono uno di quei prodotti della terra che si trovano tutto l’anno. Questo perché a differenza degli altri frutti, che hanno una stagionalità, vengono fatte maturare lentamente in … Leggi tutto
Scopri quali sono i cibi che fanno male al fegato e come mangiare per mantenerlo in salute. Il fegato è uno degli organi più delicati del nostro organismo. Si occupa infatti di svolgere diverse funzioni indispensabili per la nostra salute. Tra queste ci sono la produzione di bile e la sintesi del colesterolo e dei … Leggi tutto
Potete sostituire il lievito di birra con altri ingredienti che potete acquistare al supermercato, quindi facilmente reperibili. Scopriamoli Il lievito di birra viene spesso utilizzato in cucina per la preparazioni di diverse ricette. Un ingrediente indispensabile nessuno ne può farne a meno, non dovrebbe mai mancare in dispensa o in frigo. Infatti dipende se preferite … Leggi tutto
La vellutata di sedano rapa è un primo piatto ideale per una cena per riscaldarsi ma con gusto. Scopriamo la ricetta. Con l’arrivo dei primi freddi arriva anche il desiderio di mettere a tavola un piatto sano ma adatto per riscaldarsi. La vellutata di sedano rapa è ideale perché contiene l’ortaggio di stagione dalle innumerevoli … Leggi tutto
Il forno a microonde è da sempre un utile espediente per cucinare più in fretta, per riscaldare o scongelare. A chi non è mai capitato di utilizzare il forno a microonde? È un elettrodomestico dalle 1000 proprietà, efficace, se usato con intelligenza può salvare innumerevoli pasti. Ciò su cui hai forse dei dubbi e sicuramente … Leggi tutto
Scopri come convivere con il partner senza far sopraggiungere la noia. Passare tanto tempo in compagnia del partner è il sogno di ogni persona innamorata. Per questo motivo, quando una relazione funziona bene, uno dei passi più importanti da compiere è quello che riguarda la scelta di andare a vivere insieme. (Scopri come gestire al … Leggi tutto
Il pollo mimosa senza panna è la classica ricetta salva pranzo o salva cena: pronto in pochi minuti, facile, pratico ma anche completo La ricetta deriva dalla cucina indiana, ma l’abbiamo italianizzata per trasformarla in un secondo piatto veloce, gustoso e completo. Parliamo del pollo mimosa senza panna, un modo originale e diverso per preparare … Leggi tutto
Pranzo di Natale 2020: le migliori ricette alla piastra, gli antipasti ed i secondi piatti che conquisteranno il palato di tutta la famiglia. Il pranzo di Natale, soprattutto nella sua versione tradizionale è ricco di portate, dall’antipasto al dolce, ricche di fantasia e gusto, ma i metodi di cottura regalano al cibo quel ‘quid’ in … Leggi tutto
Il Ministero della salute ha diramato un’allerta alimentare per una nota spezia. Le spezie sono da sempre uno degli ingredienti più apprezzati da chi ama cucinare e curare l’alimentazione della propria famiglia. Grazie al loro uso, infatti, si possono preparare piatti sani e al contempo ricchi di proprietà benefiche. Un risultato che viene meno quando … Leggi tutto
In mezzo alle molte ricette autunnali, ci sono quelle che scadano il cuore, le lasagne con la zucca, pratiche e golosissime, sono un esempio La zucca in cucina non significa solo Halloween. In realtà sono moltissime le ricette con questo ingrediente principale, dall’antipasto al dolce. Oggi parliamo di un primo piatto, le lasagne con la … Leggi tutto
Pasta e patate è un classico della cucina italiana, difficile però da realizzare in modo impeccabile e, soprattutto, cremosa al punto giusto, a meno di conoscere la ricetta che vi proponiamo noi oggi. Un primo piatto contadino molto povero, dalle radici umili ma dal gusto avvolgente e inconfondibile. Il classico confort food, per dirlo in … Leggi tutto
Spesso ritrovarci qualcosa di prelibato è pronto può essere un ottimo modo per ottimizzare il nostro tempo in cucina. Impariamo a fare oggi le conserve in casa. Le conserve oltre ad essere buoni rappresentano un’utilità e una praticità uniche nel loro genere. Andiamo oggi ad indagare tutte le regole per fare delle conserve di tantissimi … Leggi tutto
Finalmente tornano sulle nostre tavole le arance! Scopriamo insieme come possiamo riutilizzare la scorza d’arancia in maniera utile. Adesso che le arance stanno tornando sulle nostre tavole ci troviamo a dover smaltire le loro scorze. Buttarle, però, equivale ad ignorare tutti gli utilizzi che possono avere! Scopriamo insieme tre utilizzi che (forse) ancora non conosci … Leggi tutto
Emanuela Folliero e Stefano D’Orazio, batterista dei Pooh scomparso di recente, erano molto legati: la coincidenza “soprannaturale” che ha commosso Emanuela e la sua famiglia. Ha cercato di prendere la vicenda nella maniera più razionale possibile, cercando di convincersi che si trattasse soltanto di una coincidenza molto particolare, eppure Emanuela Folliero ha dovuto ammettere che nel giorno prima della … Leggi tutto
Siete pronti per una cena leggera ma così buona da leccarsi i baffi? Ecco il pesce cotto con la tecnica dell’acqua pazza. Scopriamo di più. Orata, spigola o branzino, pezzogna, gallinella, sogliola, triglia, nasello, dentice e San Pietro. Questi, e tante altre varietà di pesce bianco di mare possono essere cucinati con la tecnica dell’acqua … Leggi tutto
Come sostituire il burro con alternative vegetali? Esistono alcuni ingredienti alternativi che si prestano benissimo, scopriamoli. Il burro è un alimento molto utilizzato in cucina per la preparazione di diverse ricette sia salate che dolci. E’ di origine animale, ma in alcuni casi viene sostituito da altri alimenti vegetali. Talvolta la scelta è necessaria in … Leggi tutto
Le migliori ricette per il pranzo di Natale 2020 da preparare con la slow cooker, un metodo di cottura innovativo che permette anche un grande risparmio energetico e tanta libertà. Il pranzo di Natale vi spaventa per la preparazione impegnativa delle varie ricette? Chi ha una slow cooker sa benissimo di avere una grande alleata … Leggi tutto
Se le zuppe e le vellutate sono il vostro comfort food per superare le giornate fredde, la zuppa di farro con castagne e porcini può diventare un cavallo di battaglia In autunno i sapori della campagna e del bosco sono sempre i più graditi. Per questo una zuppa di farro con castagne e funghi porcini … Leggi tutto
Perchè l’olio extra vergine non dovrebbe mancare in dispensa? Non tutti sono a conoscenza delle proprietà di questo ingrediente, scopriamole. L’olio extra vergine di oliva un ingrediente utilizzato spesso in cucina per condire diversi piatti da quelli più semplici a quelli più elaborati. Uno dei prodotti di punta della Dieta Mediterranea, che è alla base … Leggi tutto
La frutta fresca si deteriora purtroppo in poco tempo, ma sappiamo come farla durare di più grazie ad un trucco infallibile. Scoprilo subito! Oggi vedremo una semplice astuzia da mettere in pratica per mantenere la frutta fresca per molto più tempo di come sei solita vederla. La frutta fresca in casa è indispensabile per variare … Leggi tutto
Il sugo finto è una ricetta adatta a tutti gli amanti del classico ragù ma molto più leggero, infatti, è senza carne. Se siete amanti del ragù ma volete una versione light dello stesso dovete assolutamente provare la ricetta del sugo finto. Una versione a base di sole verdure ma con lo stesso procedimento del … Leggi tutto
Oggi puoi preparare a casa tua anche la variante al limone! Ebbene sì stiamo di nuovo parlando dei biscotti Grisbì di Ricette_ghisa. I biscotti più amati di sempre, croccanti fuori e dal cuore morbidissimo. E anche stavolta non finisce qui, questa versione è sempre leggerissima, facile da preparare ed extra large! Senza zucchero e pochissisme … Leggi tutto
Un menu della tradizione completo per il pranzo di Natale 2020 preparato con il forno a microonde. Tante gustose ricette dagli antipasti al dolce da preparare in modo veloce. Preparare un pranzo di Natale con un menu tradizionale per la famiglia è senza dubbio un momento ricco di gioia ma anche di responsabilità e dunque … Leggi tutto
Desiderate avere sempre disponibile il basilico? Non è poi così difficile, basta qualche piccolo trucchetto in cucina, scopriamo quale. Il basilico non potrebbe mai mancare in casa, insaporisce diverse pietanze da quelle più semplici a quelle più elaborati. Ha un profumo unico e irresistibile davvero non se ne può fare a meno. Ma purtroppo non … Leggi tutto
Quando uno pensa al cordon bleu, immagina il vitello, il pollo o il tacchino,invece questa volta portiamo in tavola i cordon bleu di melanzane Un secondo piatto semplice e veloce ma pieno di gusto per una cena in famiglia o in compagnia, da servire come secondo piatto. La comodità è che potete anche preparare la … Leggi tutto
Avete ancora qualche dubbio quali alimenti freschi vanno lavati? Ecco qualche piccolo consiglio così da non ritrovarvi impreparati. E’ opportuno prestare sempre attenzione ai cibi da portare a tavola o da consumare fuori casa. Spesso il lavoro o altri impegni non ci permettono di consumare pietanze tra le mura domestiche. Si pone spesso attenzione alla … Leggi tutto
È giovane, è bellissima e ha una delle voci più belle del panorama pop italiano: questa cantante italiana ha conservato la stessa espressione di quando era bambina. Ha cominciato a cantare da giovanissima ma si è conquistata un posto d’onore nel cuore degli italiani dopo aver vinto il Festival di Sanremo. È nata in un paesino di … Leggi tutto
