Mozzarella di bufala, evitiamo le bufale: ho i consigli giusti per te
La mozzarella di bufala è particolare non solo per il suo latte ma per tutta una serie di regole da seguire che sono davvero speciali La vera mozzarella di bufala è diversa da tutte le altre. Già, puoi dirmi tu, è solo una questione di latte e di sapore. In effetti è vero ma c’è … Leggi tutto