La White Kinder Cheesecake, un dolce goloso e anche sano che si può gustare a colazione o per una piacevole pausa durante la giornata.
Si dice non si debba mai giudicare qualcosa dal suo aspetto esteriore e lo stesso vale per questa bellissima e golosa White Kinder Cheesecake che potrebbe sembrare un vero peccato di gola ed invece è realizzato con ingredienti proteici, yogurt e fette biscottate.
Scoprite la ricetta della bravissima food blogger -candy_healthy_che conquisterà il vostro palato al primo assaggio!
White Kinder Cheesecake: gli ingredienti e la ricetta
Una ricetta che stuzzica il palato soltanto guardarla e che sorprendentemente contiene ingredienti ideali per gli sportivi, per chi ha un costante occhio alla propria linea e per chi non riesce proprio a rinunciare al dolcetto!
Gli ingredienti
“Per la ricetta
-4/5 fette biscottate
-15g Farina d’avena @veryavena aromatizzata
-200ml di latte (vegetale o scremato) + altro per la base
-50g yogurt magro
-1🥄Crema proteica al cioccolato @fit_poorn
-2g agar agar (o un foglio di gelatina)
Topping
-Crema proteica alla nocciola @deliciovscream
-yogurt,granella di nocciole e pezzi di @kinderbuenoit bianco”
Il procedimento
“Tritate le fette biscottate e aggiungete un po’ di latte per rendere il composto lavorabile. Ponete in un coppapasta da 10cm. A parte lasciamo in ammollo la colla di pesce x 10min. In un pentolino uniamo il latte ,farina e colla di pesce;lasciamo cuocere fin quando non si addensa il composto. Aggiungete a fine cottura lo yogurt. Per lo strato centrale *opzionale* dividere il composto in due ciotole; unire solo in una la crema al cioccolato;formare gli strati. Versa per prima il composto classico, successivamente quello al cioccolato e concludere con il composto restante. Conservare in frigo. Al mattino aggiungete il topping che preferite e gustate”
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